Крем с маскарпоне

250 г маскарпоне 400 мл заквасена сметана 397 г кондензирано мляко 200 мл течна сметана 1 п. желатин 7-8  бисквити шоколадови стърготини или ядки за украса

Телешко със сушени плодове

600 г телешки шол 100 г сушени сини сливи 100 г сушени кайсии 2 глава лук 4 с.л. олио 4 ч.ч. бяло вино джинджифил чесън на прах черен пипер сол  

Баница с кори за тортила

8 кори за тортила 4 яйца 300 г сирене 100 мл олио 2 с.л. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат за заливката 2 яйца 300 мл прясно мляко

Соленки с кашкавал

2 ч.чаши прясно мляко 2 ч.чаши брашно 160 г масло 240 г настърган кашкавал 6 яйца сол сусам за поръсване

Торта с тиква и маскарпоне

за блата: 5 яйца 150 захар 150 брашно 1 с.л. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия 1 с.л. какао за сиропа: 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. вода за крема: 250 г маскарпоне 250 г рикота 150 мл течна сметана 1/2 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. пюре от тиква за глазурата: 50 г бял шоколад 30 мл […]

Торта с бял шоколад и маскарпоне

   за блата: 6 яйца 180 г захар 180 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 капсула течна кокосова есенция /ако нямате,може да е ванилия/    за сиропа: 1 ч.ч захар 400 мл вода    за крема: 200 г бял шоколад 80 г масло 1/2 ч.ч. течна сметана 250 г маскарпоне 1 и 1/2 ч.ч студена […]

Пилешка кавърма с картофено пюре

6 бр. пилешки пържоли от бут 6 бр. големи глави лук 2 скилитки чесън 1 с.л. царевично нишесте 30 мл. олио червен пипер черен пипер къри магданоз  за картофеното пюре 0,500 кг картофи 30 г масло 150 – 200 мл. прясно мляко сол черен пипер

Мъфини с банан и бял шоколад

1 яйце 100 г кафява захар 50 мл олио 1 голям банан – пасиран 100 г брашно щипка сол 1 ч.л. бакпулвер 40 г брашно от бадеми 50 г настърган бял шоколад  

Чийзкейк Орео

200 гр смлени бисквити Орео 100 гр масло 500 гр маскарпоне 400 гр заквасена сметана 1 ч.ч. пудра захар 200 мл сметана 200 гр бисквити Орео натрошени на едро 100 гр шоколад за готвене 150 мл. сметана 10 бр. цели бисквити Орео  

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial