Баница с турски кори

Продукти: 5 бр.турски кори печени на сач 4 яйца 200 г кисело мляко 200 г заквасена сметана 1 ч.л. сода бикарбонат 125 г разтопено масло 400 – 500 г сирене Приготвяне: Разбийте в подходящ съд яйцата. Содата угасете в киселото мляко и прибавете заедно със заквасената сметана към яйцата. Разбъркайте хубаво докато се смесят до […]

Бъркана баница

Продукти: 3 яйца 300 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1 ч.л. бакпулвер 2 с. л. брашно 1/2 ч.ч. прясно мляко 300 г сирене 100 г кашкавал 3 бр. кори печени на сач 1/2 ч.ч. олио 20 г масло галета Приготвяне: Угасете содата в киселото мляко и когато е готово шупнало, добавете яйцата и разбийте […]

Вита баница с рикота

Продукти: 1 пакет кори изпечени на сач / 500 г/ 4 яйца 250 кисело мляко 250 г рикота 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 пакет бакпулвер 50 мл олио 6 с.л. брашно 150 г разтопено масло смесено с 50 мл олио 500 г краве сирене60 г настъгна гауда Приготвяне: Разтворете содата в киселото мляко, трябва да […]

Мачкана баница в новия брой на SO into FOOD

 Tова е една от рецептите, с които взех участие в първият за тази година брой на списание So into FOOD. Целия брой може да разгледате ТУКБлагодаря на екипа за поканата, за мен бе удоволствие да приготвя всички рецепти и да  участвам , в това интересно и изпълнено с идеи списание.Продукти: 1 пакет кори за баница […]

Вита баница с готови кори

Продукти: 1 пакет фино точени кори / 500 г/ 4 яйца 2 с.л кисело мляко 250 г заквасена сметана 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 пакет бакпулвер 100 мл олио 130 г брашно 150 г разтопено масло 500 г краве сирене Приготвяне: Разтворете содата в киселото мляко, трябва да започне да образува балончета и към тях […]

Банички с кори на сач

Продукти:4 бр. големи кръгли кори изпечени на сач200 г краве сирене200 г кашкавал70 г разтопено маслоолио за пържене Приготвяне:Всяка кора разделете на две равни части, така ще се получат две банички. В средата на всяка настържете по малко сирене и кашкавал. Сложете по 1 – 2 с.л. от маслото. Загънете така, че да не избяга […]

Кекс баница

  Днешната рецепта съм я правила вече няколко пъти. В къщи е любимата ни закуска, приготвяла съм я с различни видове сирена. Само с краве сирене се хареса най – много на домочадието, но аз ще ви представя с моята любима комбинация. Рецептата взех от тук, но може да надникните и тук за да видите […]

Честита да е 2013година!!! – Пухкава баница с късмети

Нека да ни е честита Новата 2013 г. Желая на всички Ви много здраве, късмет и попътен вятър на всичките Ви мечти. Бъдете щастливи и ценете това, което имате. В къщи по традиция на първи януари се яде баницата с късметите. Е не точно сутринта, защото обикновено няма будни рано сутрин, но като станат всички […]

Баница с кисело мляко

 В къщи баница може да се похапва както за закуска, така и за вечеря. Обичаме я по всяко време и по всякакъв начин. Тази баница, която ще ви представя е вариация на любимата ми рецепта на мама. Само дето разбрах един нов трик за пухкава баница –  обръща се топлата върху три чаши, та да […]

Баница със сирене и газирана вода и две награди и………..

Продукти:1 пакет готови кори за баница3 яйца300 мл. газирана вода300гр. сирене /или по ваш вкус/120 гр. масло Приготвяне:Тавата се подмазва с масло нареждат се 2 – 3 кори и отгоре се поръсва само сирене, след това още 2 – 3 кори и пак сирене и така докато корите свършат. Баницата се нарязва на парчета и се […]