Домашни бонбони “Raffaello”

Продукти: 1 кутия кондензирано мляко / 375 г/ 200 г кокосови стърготини 2 с л захар 60 г масло 1 ванилия 50 г белени бадеми кокос за овалване на бонбоните Приготвяне: В съд с незалепващо покритие сложете кондензираното мляко , маслото, захарта и ванилията и сложете на слаб огън да заври. Бъркайте непрекъснато за да […]

Орео трюфели и 5 години ” Уверена в кухнята “

Равносметката за тези пет години е над 1 300 000 посещения, 270 публикации и много виртуални приятели. Наполедък все по малко време намирам за моето сладко хоби, но не спирам да следя всички интересни предложения в блоговото пространство. Не спирам да експериментирам и развихрям фантазията си в кухнята, въпреки, че не винаги произведението е удостоено […]

Публикация 200 и Шоколадови бонбони с млечен крем

Когато стартирах с блога, всяка публикация следях и веднага мислех за следващата. Броях ги и много им се радвах как се трупат и цифрата расте. Ето, че съвсем неусетно брояча отброи публикация номер 200. Това не са просто 200 рецепти. Това са много емоции, страхотни преживявания, снимки и различни рецепти споделени с любимите хора. Разбира […]

Бонбони с млечен шоколад

След  Бонбоните с маскарпоне и бял шоколад, в къщи не ме оставиха на мира. Все се мърмореше, че искат такива бонбони. Започвайки, да забърквам вълшебната смес се оказа, че нямам достатъчно бял шоколад. Много малко мислих, и реших, че ще ги забъркам с млечен, ето така се роди идеята за тези малки сладки бонбончета. Ето […]

Бонбони с маскарпоне и бял шоколад

През изминалата седмица, имах двоен празник. Мъжът ми порасна с още една година. От все сърце му пожелавам да е много здрав, късмета да го съпътства,а аз и децата ще сме винаги до него и много ще го обичаме.Освен неговия празник, блогът “Уверена в кухнята” навърши две години. И както си му е реда, трябва […]

Кокосови бонбони

Това са другите бонбони от бонбониерата, която приготви за почерпка.И тези бяха одобрени подобаващо с пълно унищожаване. Ето и рецептата: Продукти:100 гр. бял шоколад50 мл. течна сметана40 гр. меко масло40 гр. кокосови стърготини100 гр. натрошени пуричкикокос за овалване Приготвяне:Белият шоколад заедно със сметаната и маслото разтопете на водна баня. Трябва много добре да се стопят […]

Бонбони Ferrero Rocher

Това са любимите ми бонбони! Какъв по хубав повод от рождения ми ден да ви почерпя с тях. Още щом ги видях при Даниела и знаех, че това ще са онези специални бонбони за моя празник. Правят се бързо и са много, ама много вкусни. Ето рецептата, а докато я четете почерпете се за мое […]

Шоколадови бонбони с карамел

Скъпи приятели ЧЕСТИТА НОВА 2012г. Приемете моите най-светли пожелания за здраве, много слънце и вдъхновение през новата година!Нека в дните й да ви съпътстват любов и много истински неща!Нека да има много нови начала ,щастието да е ваша сбъдната мечта! Какъв по хубав повод да се почерпим по случай новата година с домашно приготвени бонбони.Още преди […]