Крем с маскарпоне
250 г маскарпоне 400 мл заквасена сметана 397 г кондензирано мляко 200 мл течна сметана 1 п. желатин 7-8 бисквити шоколадови стърготини или ядки за украса
Категория: Мус
Стратичела мус
Продукти: 100 г краве масло 150 г бял шоколад 200 г заквасена сметана 250 г маскарпоне 200 мл сладкарска сметана 2 ванилии шоколадови люспи Приготвяне: Разтопете кравето масло заедно с белия шоколад на водна баня и оставете леко да се охлади. Добавете ванилията и разбъркайте, трябва да се получи гладък крем. Постепенно прибавете маскарпонето и […]
Мус с портокалов аромат за рожден ден!
Когато човек се забавлява с това, което прави, изобщо не усеща как минава времето. Съвсем неусетно мина една година, откакто публикувах първата си рецепта в моето вкусно местенце. Тогава бях много несигурна и незнаех с какво се захващам. Сега обаче очаквам с нетърпение да намеря моите минутки пред компютъра. Да разгледам всички нови неща, които […]