Царевични мъфини с “Чедър” и царевица

Продукти:1 ч.ч. бяло брашно1 ч.ч. качамак1 бакпулвер1/4 ч.л. сода бикарбонат1 ч.л. сол1/4 ч.ч. захар1 ч.ч. прясно мляко1 яйце1/4 ч.ч олио1 ч.ч. замразена царевица100 гр. сирене “Чедър”   Продукти:В купа смесваме брашното, качамака, бакпулвера содата, солта и захарта. В друг съд смесваме млякото, яйцето и олиото. Двете смеси се разбъркват много добре, и течната смес се […]

Мъфини с кокос и бял шоколад

Продукти: 2 яйца 150 гр. захар 150 гр. кисело мляко щипка сол 150 гр. брашно 1 бакпулвер 100 мл. разтопено масло 100 гр. кокосови стърготини 100 бр. бял шоколад Приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват добре. Прибавят се млякото, солта, брашното и бакпулвера. Разбърква се за да се смесят добре всички съставки. Накрая прибавете маслото […]

Мъфини с шоколадови парченца

Продукти:2 яйца1ч.ч. разтопено масло3/4 ч.ч. прясно мляко 1 ванилия1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сол2 ч.ч. брашно100 гр. шоколадови копчета Приготвяне:Яйцата, маслото, млякото и  ванилията се смесват. В друга купа смесете захарта, солта, брашното и бакпулвера. Добавете сухите към мокрите съставки и разбъркайте добре. Накрая се прибавят шоколадовите копчета, може да използвате и шоколад […]

Царевични кексчета с кренвирш

 Днешната рецепта адаптирах от вкусното местенце на Ина. Кексчетата ме грабнаха още щом ги видях в блога и. Пухкави и много ефектни, а уверявам ви и страшно вкусни. Аз увеличих малко царевичното брашно защото ми се стори, че сместа стана малко рядка и се опасявах, че ще потънат на дъното кренвиршите. Ето и как се […]

Брауни с два вида шоколад

През изминалата седмица в службата се сдобихме с още един колега, не че не го имахме и от по рано, но по стечение на обстоятелствата, се наложи да отсъства за по дълъг период. Тя много ни липсваше и като разбрахме, че се завръща, решихме да я посрещнем подобаващо 🙂 Спретнахме един страхотен букет от пъстри […]

Мъфини със сирене Фета

Тези мъфини са много подходящи за почивните дни, когато ни се иска изобщо да не се измъкваме от леглото сутрин. Приготвят се бързо и продуктите са винаги налични. Ако нямате сирене Фета, може да използвате обикновено краве сирене. Много са вкусни и с накълцани на ситно маслинки, но децата в къщи не са им особени […]

Мъфини с портокалов сок и бял шоколад

В къщи любимите мъфини на децата са тези с белия шоколад. Ами да стават много ароматни и са страшно пухкави. Днес обаче, реших да използвам и едни позабравени портокали в хладилника. С малко фантазия се получиха тези много, ама много ароматни мъфини. Не се колебайте и ги пробвайте, аз вече имам заявка за още една […]

Мъфини с круши и карамелени бонбони

Продукти:300 гр. брашно1 ч.л. бакпулвер2 ч.л. канела на прахщипка сол85 гр. захар250 мл. прясно мляко2 яйца100 гр. разтопено масло2 узрели круши – нарязани на малки кубчета100 гр. меки карамелени бонбони – аз ползвах бонбони “Лакта” Приготвяне:Загрейте фурната на 200 гр., застелете с хартиени формички отделенията на тавичка за 12 мъфина. В голяма купа сипете брашното, […]

Двуцветни мъфини с фанта

Продукти: 1 ч.ч. захар2 и 1/2 ч.ч. брашно1 ч.л. бакпулвер50 гр. кокосови стърготини1/2 ч.ч. разтопено масло250 мл. фанта портокал /или друга газирана напитка/1 с.л. какао мед за мазанекокос за поръсване Приготвяне: В купа смесете захарта, брашното, бакпулвера и кокосовите стърготини. Разбъркайте добре съставките и добавете маслото и фантата. Бъркайте с шпатула за да се смесят […]

Мъфини с шпеков салам и пармезан

Продукти:1 и 1/2ч.ч. бяло брашно 1/2 ч.ч. царевично брашно1 пак. бакпулвер – 10 гр.1/2 к.л. сол1 ч.л. босилек50 гр. настърган пармезан2 яйца1/2 ч.ч. масло + 2 с. л. зехтин1 ч.ч. прясно мляко150 гр. сирене1/2 ч.ч. ситно нарязан шпеков салам Приготвяне:В подходящ съд смесвате сухите съставки – бялото и царевичното брашно, бакпулвера, солта, босилека, и пармезана. […]