Баклава с Nutella

  Продукти:     За плънката: 150 г смлени орехи и лешници 150 г смлени бисквити / аз ползвах Еверест с орехи/ 2 с.л. нутела 40 мл прясно мляко      За намазване на корите: 100 г шоколад / може да смесите черен с бял/ 100 г масло 100 мл олио 1 с.л нутела      […]

Пълнени сладки

Продукти: 1 яйце 250 г крема сирене 60 г масло на стайна температура 160 г захар 1 ч.л. бакпулвер щипка сол 2 с.л. ванилова захар 360 г брашно 1/2 ч.ч. натрошени бисквити любимото ви сладко     Приготвяне: В купа разбъркайте яйцето, крема сиренето, мекото масло, захарта и ваниловата захар. Разбъркайте за да се смесят добре.Към […]

Мини щолен

Продукти: 270 г брашно 50 г захар 1 бакпулвер 2 ванилии 100 г масло на стайна температура 125 г крема сирене 1 яйце 70 г стафиди 70 г настърган шоколад / може да смесите бял и млечен/ 70 г едро смлeни ядки – орех,лешник или бадем / аз ползвах лешников крокант/ 30 г разтопено масло пудра […]

Слепени коледни бисквити

Продукти: 1 яйце 100 г масло 100 г пудра захар 3 с.л. мед 2 с.л. какао 1 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. канела 1 ч.л. изсушени портокалови корички или портокалова есенция 1 ванилия300 г брашно  Приготвяне: В купа разтопете меда и маслото и към тях добавете пудрата захар. Разбъркайте добре и оставете леко да се […]

Тиквени бисквити в новия брой на SO into FOOD

 Tова е една от рецептите, с които взех участие в първият за тази година брой на списание So into FOOD. Целия брой може да разгледате ТУКБлагодаря на екипа за поканата, за мен бе удоволствие да приготвя всички рецепти и да  участвам , в това интересно и изпълнено с идеи списание. Продукти: 300 г тиква 1 […]

Руло с меденки

 Продукти: 15 – 16 броя меденки – аз ги приготвих по тази рецепта сладко по избор – при мен от боровинки 1 ч ч прясно мляко     за масления крем 125 г масло 1/2 ч ч пудра захар 1 с л прясно мляко шоколадови стърготини за украса Приготвяне: Най – напред си пригответе меденките. Аз […]

Коледна торта с бял шоколад

Продукти:  За блата:7 яйца1 и 3/4 ч.ч. захар2 ч.ч. ситно смлени бадеми1 ч.ч. брашно1/2 пакет бакпулвер  4 с.л. какао /само за единия блат/  За сиропа:1 ч.ч захар2 ч.ч. вода    За крема: 200 г краве масло300 г бял шоколад400 г заквасена сметана250 г маскарпоне400 мл сладкарска сметана2 ванилии   За масления крем:125 г меко масло1 ванилия2 ч.ч. […]

Орехов пай с кленов сироп

Продукти:    за блата: 113 г масло нарязано на кубчета 1 ч ч чаша брашно 1/4 ч ч захар    за ореховата основа: 2/3 ч ч кафява захар 1 ч ч кленов сироп 1 ч ч едро нарязани орехи щипка сол 2 яйца Приготвяне: В купа смесете маслото, захарта и брашното и разбъркайте с миксер […]

Коледна торта с течен шоколад

   Продукти:  За блата:7 яйца1 и 3/4 ч.ч. захар2 ч.ч. ситно смлени бадеми1 ч.ч. брашно1/2 пакет бакпулвер червена сладкарска боя /само за единия блат/   За сиропа:1 ч.ч захар2 ч.ч. вода   За крема: 500 г маскарпоне250 г течен шоколад “Nutella”200 мл сладкарска сметана   За масления крем:125 г меко масло1 ванилия2 ч.ч. пресята пудра захар2 с.л. […]

ВЕСЕЛА КОЛЕДА!……и Меденки

  Нека коледният дух донесе много топлина в дома Ви, да умножи успехите Ви, да ви помогне да намерите формулата на късмета, и така да получите всичко за което сте мечтали. Бъдете много здрави!   Продукти:2 яйца3/4 ч.ч. захар1 ч.ч олио6 с.л. мед1 с.л. канела1 ч.л. содаоколо 500 г брашно Приготвяне: Яйцата и захарта разбийте […]