90 дневна диета Аламинути Основни ястия Ястия с пилешко месо

Министерски кюфтета

Днешната рецепта, която ще представя е много любима в къщи. Преди доста време я открих в блога на Мимето, и оттогава все си я похапваме. Много бързи за приготвяне и не изискват много продукти. А сигурно всички ще се чудите защо се казват “министерски”, да си призная честно незнам, предполагам защото всичко е ситно нарязано и не изисква много усилия при консумацията. 🙂 Но тъй като съм си свикнала с това име и си мисля, че абсолютно пасва на кюфтенцата, не исках да го променям. Пък и така със сигурност ще предизвика интерес и ще пожелаете да ги опитате. Ето и как се приготвят:

Продукти:
800 гр. пилешко филе
2 яйца
4 с.л. майонеза
3с.л. царевично нишесте
2-3 скилидки чесън
200гр. кашкавал
сол
черен пипер
магданоз

Приготвяне:
Пилешкото филе нарежете на малки кубчета. В купа разбийте с вилица яйцата, майонезата, нишестето и подправките. Яйчната смес прибавете към месото и сложете ситно нарязания чесън. Всичко разбъркайте с лъжица, до пълното смесване на продуктите. Накрая добавете настъргания кашкавал. В силно сгорещено олио сипете по една супена лъжица от сместа и притеснете за да се получи форма на кюфте. Изпържете и от двете страни да златисто.
Кюфтенцата много добре си пасват с млечно – чеснов сос.
Да ви е сладко!

Please follow and like us:

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial