Закуски Мъфини Соленки

Мъфини със сирене и риган

 

Тези мъфинки ги правих в събота сутринта за закуска. Трябваше да е нещо бързо, нещо солено и разбира се нещо вкусно. Е тези мъфинки отговарят изцяло на тези три важни условия :)) Децата си ги похапнаха с чаша айран, а за любителите на сладичко имаше мед. Оказа се обаче, че има един проблем 12 бр. са страшно недеосатъчни за лакомници като нас. Други път ще са двойна доза :). Ето и как се приготвят:


Продукти:
2 яйца
200 гр айран
200 гр краве сирене
3 с. л. олио
1 бакпулвер
250 гр брашно
1 ч.л. риган
1/2 ч.л. сол
черен пипер на вкус

Приготвяне:
Разбийте яйцата, прибавете айрана, сиренето, олиото и подправките. Разбъркайте добре. Смесете бакпулвера с брашното и го добавете към мокрите съставки, като разбъркате до съединяването им. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна, до готовност.
Да ви е сладко!

 

Please follow and like us:

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial