Продукти:
50 мл олио
1,500 кг пилешки крилца
1 г. глава кромид лук
2 скилидки чесън
1 ч.ч. бяло вино
2 ч.ч. пилешки бульон от кубче
червен пипер за поръсване
сусам за поръсване
сол
черен пипер
Приготвяне:
На дъното на тавата подредете лука нарязан на кръгчета. Измийте добре крилцата и ги подредете върху лука. Скилидките чесън нарежете на шайби и поставете между крилцата. Посолете и поръсете с черния и червения пипер. Залейте с олиото, бульона и виното. Накрая поръсете със сусама. Покрийте с алуминиево фолио и изпечете в предварително загряла фурна на 200 градуса. Малко преди да са изпечени махнете фолиото за да придобият лек загар. Сервирайте с гарнитура по – желание.
Да ви е сладко!