Соленки с кашкавал
2 ч.чаши прясно мляко 2 ч.чаши брашно 160 г масло 240 г настърган кашкавал 6 яйца сол сусам за поръсване
Категория: Соленки
Бързи соленки
Продукти 250 гр. свинска мас 2 жалтъка 1/2 ч.л сол 150 гр. сирене 100 г настърган кашкавал 100 мл. прясно мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат около 3 ч.ч. брашно до получаване на за меко тесто 1 белтък за намазване сусам за поръсване Приготвяне: Разбийте с миксер свинска мас заедно с жълтъците и солта. Добавете натрошено сирене и […]
Рулца с шунка и топено сирене
Продукти: 4 с.л. прясно мляко 4 с.л. олио 2 щипки сол 1 яйце 150 г краве сирене 250 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 10 бр топено сирене за тост 100 – 150 г шунка тънко нарязана 1 яйце за намазване Приготвяне: В подходяща купа натрошете сиренето и към него добавете млякото, олиото, яйцето и солта. […]
Мъфини със сирене и риган
Тези мъфинки ги правих в събота сутринта за закуска. Трябваше да е нещо бързо, нещо солено и разбира се нещо вкусно. Е тези мъфинки отговарят изцяло на тези три важни условия :)) Децата си ги похапнаха с чаша айран, а за любителите на сладичко имаше мед. Оказа се обаче, че има един проблем 12 […]
Царевични кексчета с кренвирш
Днешната рецепта адаптирах от вкусното местенце на Ина. Кексчетата ме грабнаха още щом ги видях в блога и. Пухкави и много ефектни, а уверявам ви и страшно вкусни. Аз увеличих малко царевичното брашно защото ми се стори, че сместа стана малко рядка и се опасявах, че ще потънат на дъното кренвиршите. Ето и как се […]
Рогчета със сирене
Тази рецепта ако знаете откога си чака реда за да ви я покажа. Ето най – накрая се наканих. От тестото могат да се приготвят както солени, така и сладки кифлички. Аз сега ще ви представя соления вариант, а в други публикации ще видите и сладките. Тестото може да го замесите от вечерта и да […]
Добруджанки
Днес съм на гости на Роси, знаете я, аз често я наричам „вкусното ни Еликсирче“. Рецептата за тези Добруджанки съм я срещала на много места, но сега се доверих на Роси. Много са лесни, много са бързи и са страшно вкусни. Търпят и импровизации, имат само един проблем – бързо свършват, ако не се наредите […]
Пирожки
Тази много бърза и страшно вкусна закуска открих при бг мамите. Децата в къщи много я обичат и честичко си я пожелават. Можете да се комбинира с мед, сладко и просто с повечко пудра захар. Пробвала съм и с малко настърган кашкавал вътре също е много сполучливо. Опитайте: Продукти:1 яйце200 мл. кисело мляко1 ч.л. сода200 […]
Мъфини с шпеков салам и пармезан
Продукти:1 и 1/2ч.ч. бяло брашно 1/2 ч.ч. царевично брашно1 пак. бакпулвер – 10 гр.1/2 к.л. сол1 ч.л. босилек50 гр. настърган пармезан2 яйца1/2 ч.ч. масло + 2 с. л. зехтин1 ч.ч. прясно мляко150 гр. сирене1/2 ч.ч. ситно нарязан шпеков салам Приготвяне:В подходящ съд смесвате сухите съставки – бялото и царевичното брашно, бакпулвера, солта, босилека, и пармезана. […]
Кифлички със сирене
Понеже много ми допадна тестото на Кифличките с локум, реших да пробвам как ще се получат и в солен вариант. В къщи обаче повече се харесаха сладките, не че не се унищожиха и тези, но заявката е пак за сладичките. Дори си мисля, че ще се получат много добре с шоколад, а защо не и с някакъв […]