Баница с турски кори

Продукти: 5 бр.турски кори печени на сач 4 яйца 200 г кисело мляко 200 г заквасена сметана 1 ч.л. сода бикарбонат 125 г разтопено масло 400 – 500 г сирене Приготвяне: Разбийте в подходящ съд яйцата. Содата угасете в киселото мляко и прибавете заедно със заквасената сметана към яйцата. Разбъркайте хубаво докато се смесят до […]

Бъркана баница

Продукти: 3 яйца 300 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1 ч.л. бакпулвер 2 с. л. брашно 1/2 ч.ч. прясно мляко 300 г сирене 100 г кашкавал 3 бр. кори печени на сач 1/2 ч.ч. олио 20 г масло галета Приготвяне: Угасете содата в киселото мляко и когато е готово шупнало, добавете яйцата и разбийте […]

Козунак

Продукти: 3 яйца / единия белтък оставете за намазване на козунака/ 150 г захар 200 мл прясно мляко 80 мл олио 20 г прясна мая 570 г пресято брашно  2 ванилии портокалова есенция / аз ползвах изсушени портокалови корички – 1 с л/ течен шоколад за пълнеж / по желание/ захар за поръсване Приготвяне: Аз […]

Пурички

 Продукти: 1 пакет кори печени на сач 2 яйца 200 г сирене 100 г настърган кашкавал 50 г разтопено масло течен шоколад за сладките пурички  Приготвяне: Извадете коратите от пакета една по една и разрежете всяка на 6-8 триъгълника, в зависимост от големината на корите. Аз ги правих с турски кори,а те са по големи […]

Вита баница с рикота

Продукти: 1 пакет кори изпечени на сач / 500 г/ 4 яйца 250 кисело мляко 250 г рикота 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 пакет бакпулвер 50 мл олио 6 с.л. брашно 150 г разтопено масло смесено с 50 мл олио 500 г краве сирене60 г настъгна гауда Приготвяне: Разтворете содата в киселото мляко, трябва да […]

Мачкана баница в новия брой на SO into FOOD

 Tова е една от рецептите, с които взех участие в първият за тази година брой на списание So into FOOD. Целия брой може да разгледате ТУКБлагодаря на екипа за поканата, за мен бе удоволствие да приготвя всички рецепти и да  участвам , в това интересно и изпълнено с идеи списание.Продукти: 1 пакет кори за баница […]

Мъфини с тиква и шоколадови парченца в новия брой на SO into FOOD

Това е една от рецептите, с които взех участие в първият за тази година брой на списание So into FOOD. Целия брой може да разгледате ТУК Благодаря на екипа за поканата, за мен бе удоволствие да приготвя всички рецепти и да  участвам , в това интересно и изпълнено с идеи списание.   Продукти: 1 и […]

Вита баница с готови кори

Продукти: 1 пакет фино точени кори / 500 г/ 4 яйца 2 с.л кисело мляко 250 г заквасена сметана 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 пакет бакпулвер 100 мл олио 130 г брашно 150 г разтопено масло 500 г краве сирене Приготвяне: Разтворете содата в киселото мляко, трябва да започне да образува балончета и към тях […]

Кекс с тиква

Продукти: 400 г тиква 300 г захар 400 г брашно 4 яйца 1 ч ч олио 1/2 ч л сода 1 бакпулвер 1 ч л канела Приготвяне: Сварете тиквата и я оставете да се отцеди и охлади напълно. След това намачкайте, така че да се получи пюре.  В купа разбийте яйцата и захарта до пухкав […]

Мъфини с пудинг ванилия

 Продукти: 1 яйце 200 мл олио 200 г захар 200 мл прясно мляко 300 г брашно 1 пакет пудинг ванилия 1 бакпулвер. течен шоколад за отгоре   Приготвяне: В купа разбийте яйцето и олиото, добавете захарта и прясното мляко. Всичко това разбивате много добре с миксер. В друг съд смесете брашното с бакпулвера и пудинга. […]