Салата с киноа и тиквички

Продукти: 3 малки тиквички 150 г киноа 2 печени червени чушки 250 г сирене “Моцарела” 3 – 4 скилидки чесън 1/4 ч ч кедрови ядки 50 мл зехтин копър сои и черен пипер винен оцет Приготвяне: Измийте добре тиквичките и нарежете наполовина по дължина. Поставете ги в тава и ги полейте с половината зехтин. Посолете […]

Тиквички с ориз

Едва ли ще учудя някой с това просто, но много вкусно ястие. Но не мога да не го споделя с вас, просто защото това е едно от любимите ми летни ястия. Готви се бързо и е много ама много вкусно, особено ако се консумира в компанията на негово величество ЧЕСЪНА…. Ето как си го приготвям: […]

Паста с тиквички

Продукти: 1 пакет паста – 400 гр. /аз използвах на спирали/ 50 гр. масло 50 мл. зехтин 4 скилидки чесън 1 глава лук 1 морков настърган 2 малки тиквички настъргани риган мащерка босилек 500 гр. домати 100 гр. пармезан сол Приготвяне: Поставете пастата във вряща подсолена вода и добавете маслото. Оставете да се сварят, но […]

Пълнени тиквички със сирене и царевица

Продукти: 4 средни тиквички1 глава лук4 с. л. зехтин200 гр. сирене4-5 стръка магданоз1 яйце200 гр. консервирана царевица Приготвяне: Тиквичките се разрязват на две по дължина и се бланшират за 3 минути в кипяща вода. Охлаждат се и се издълбават с лъжичка. Лукът нарежете на ситно и запържете в малко зехтин, след което прибавете вътрешната част от тиквичките, […]

Пълнени тиквички

Продукти:3 големи тиквички1 морков1 глава лук3-4 скилидки чесън400 гр. кайма/ аз ползвах телешка /2-3 с. л. зехтинчерен пиперчервен пипервръзка копърсол Приготвяне:След като сте измили добре тиквичките, нарежете всяка на три равни части. Издълбайте всяка тиквичка с помоща на малка лъжица, и отделете на страна сърцевината. В подходящ съд задушете лука, нарязания на ситно морков и това […]