Баница с кори за тортила

8 кори за тортила 4 яйца 300 г сирене 100 мл олио 2 с.л. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат за заливката 2 яйца 300 мл прясно мляко

Соленки с кашкавал

2 ч.чаши прясно мляко 2 ч.чаши брашно 160 г масло 240 г настърган кашкавал 6 яйца сол сусам за поръсване

Торта с тиква и маскарпоне

за блата: 5 яйца 150 захар 150 брашно 1 с.л. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия 1 с.л. какао за сиропа: 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. вода за крема: 250 г маскарпоне 250 г рикота 150 мл течна сметана 1/2 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. пюре от тиква за глазурата: 50 г бял шоколад 30 мл […]

Торта с бял шоколад и маскарпоне

   за блата: 6 яйца 180 г захар 180 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 капсула течна кокосова есенция /ако нямате,може да е ванилия/    за сиропа: 1 ч.ч захар 400 мл вода    за крема: 200 г бял шоколад 80 г масло 1/2 ч.ч. течна сметана 250 г маскарпоне 1 и 1/2 ч.ч студена […]

Пилешка кавърма с картофено пюре

6 бр. пилешки пържоли от бут 6 бр. големи глави лук 2 скилитки чесън 1 с.л. царевично нишесте 30 мл. олио червен пипер черен пипер къри магданоз  за картофеното пюре 0,500 кг картофи 30 г масло 150 – 200 мл. прясно мляко сол черен пипер

Мъфини с банан и бял шоколад

1 яйце 100 г кафява захар 50 мл олио 1 голям банан – пасиран 100 г брашно щипка сол 1 ч.л. бакпулвер 40 г брашно от бадеми 50 г настърган бял шоколад  

Чийзкейк Орео

200 гр смлени бисквити Орео 100 гр масло 500 гр маскарпоне 400 гр заквасена сметана 1 ч.ч. пудра захар 200 мл сметана 200 гр бисквити Орео натрошени на едро 100 гр шоколад за готвене 150 мл. сметана 10 бр. цели бисквити Орео  

Домашни бонбони

Продукти: 1 ч.ч. натрошен блат за торта / може да използвате и стар козунак или кекс/ 50 гр. меко масло 3 с. л. мед 1 банан 50 г. едро смлени орехи /може да използвате и друг вид ядки/ 50 г бял шоколад За глазурата на бонбоните: 50 мл. сметана 100 гр. натурален шоколад шоколадови стърготини