Мекици

Продукти: 150 мл вода150 мл кисело мляко15 гр мая / от тази на кубчетата/1/2 ч.л. сол1/2 ч.л. захар щипка сода                    брашно за меко тесто Приготвяне:    Маята се разтваря в част от водата заедно със захарта, добавя се малко брашно до получаване на кашичка и се оставя на топло място да шупне.След това, содата се разтваря в […]

Мързелива баница

Продукти:3 яйца1/2 ч.ч. олио250 гр. сирене1ч.ч. кисело млако1ч.л. сода1 1/2 ч.ч брашно Приготвяне:Яйцата се разбиват добре и се прибавя олиото. В киселото мляко се рабива содата и се оставя да шупне и след това се прибавя към яйцата. Накрая се добавя брашното и сиренето трябва да се получи гъсто тесто. В подмазана с олио и […]