Продукти:
4 яйца
250 г кисело мляко
100 мл олио
200 г сирене
200 г брашно
1 ч. л. сол
1 бакпулвер
200 г пушено месо или шунка
Приготвяне:
В купа разбийте яйцата, киселото мляко, олиото и солта. Разбъркайте добре и прибавете брашното , към което предварително сте сложили бакпулвера. След като сместа е готова добавете натрошеното сирене и пушеното месо нарязано на малки парчета. Подгответе си форма за печене, като я намажете с олио и поръсите с брашно. За да е с по - хрупкава коричка, може да поръсите и галета на дъното. Изсипете отгоре сместа и изпечете в предварително загрята фурна на 200 г до готовност.
Да ви е сладко!
