Продукти 220 г брашно 1 ч.л. бакпулвер щипка сол 170 г захар 40 мл олио 40 г меко масло 2 яйца 130 мл прясно мляко 1 ванилия 150 г пресни боровинки * Приготвяне: Брашното смесете заедно с бакулвера и солта. Захарта се разбива заедно с олиото и мекото масло. Към тях се прибавят прясното мляко, […]
Продукти 250 гр. свинска мас 2 жалтъка 1/2 ч.л сол 150 гр. сирене 100 г настърган кашкавал 100 мл. прясно мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат около 3 ч.ч. брашно до получаване на за меко тесто 1 белтък за намазване сусам за поръсване Приготвяне: Разбийте с миксер свинска мас заедно с жълтъците и солта. Добавете натрошено сирене и […]
Продукти: 400 г бутер тесто 3-4 с. л кетчуп 150 г кайма черен пипер кимион чубрица Приготвяне: Каймата смесете с подправките и хубаво омесете, за да се овкуси добре. Бутер тестото извадете от опаковката и леко разточете с точилка, но не прекалявайте. Намажете щялото тесто с кетчупа и отгоре разпределете каймата. Навивате на руло и […]
Продукти: 2 яйца 120 г кафява захар 200 г пюре от тиква 120 мл олио 130 г брашно 2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. канела щипка сол Приготвяне: За да приготвите пюрето от тиква е необходимо да я сварите и пасирате след това. Яйцата разбийте заедно със захарта, олиото и пюрето. Сухите съставки смесете в отделен […]
Продукти: 5 бр.турски кори печени на сач 4 яйца 200 г кисело мляко 200 г заквасена сметана 1 ч.л. сода бикарбонат 125 г разтопено масло 400 – 500 г сирене Приготвяне: Разбийте в подходящ съд яйцата. Содата угасете в киселото мляко и прибавете заедно със заквасената сметана към яйцата. Разбъркайте хубаво докато се смесят до […]
Продукти: 3 яйца 300 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1 ч.л. бакпулвер 2 с. л. брашно 1/2 ч.ч. прясно мляко 300 г сирене 100 г кашкавал 3 бр. кори печени на сач 1/2 ч.ч. олио 20 г масло галета Приготвяне: Угасете содата в киселото мляко и когато е готово шупнало, добавете яйцата и разбийте […]
Продукти: 3 яйца / единия белтък оставете за намазване на козунака/ 150 г захар 200 мл прясно мляко 80 мл олио 20 г прясна мая 570 г пресято брашно 2 ванилии портокалова есенция / аз ползвах изсушени портокалови корички – 1 с л/ течен шоколад за пълнеж / по желание/ захар за поръсване Приготвяне: Аз […]
Продукти: 1 пакет кори печени на сач 2 яйца 200 г сирене 100 г настърган кашкавал 50 г разтопено масло течен шоколад за сладките пурички Приготвяне: Извадете коратите от пакета една по една и разрежете всяка на 6-8 триъгълника, в зависимост от големината на корите. Аз ги правих с турски кори,а те са по големи […]
Продукти: 1 пакет кори изпечени на сач / 500 г/ 4 яйца 250 кисело мляко 250 г рикота 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 пакет бакпулвер 50 мл олио 6 с.л. брашно 150 г разтопено масло смесено с 50 мл олио 500 г краве сирене60 г настъгна гауда Приготвяне: Разтворете содата в киселото мляко, трябва да […]
Tова е една от рецептите, с които взех участие в първият за тази година брой на списание So into FOOD. Целия брой може да разгледате ТУКБлагодаря на екипа за поканата, за мен бе удоволствие да приготвя всички рецепти и да участвам , в това интересно и изпълнено с идеи списание.Продукти: 1 пакет кори за баница […]