Кифличките на баба

Тази рецепта знам от моята баба. Тя ги правеше в по – голямо количество и имаше да раздава по много. На всекиго се падаше по една тава :). Аз намалих продуктите на половина и ще ви представя рецептата така:  Продукти:4 яйца1/2 ч.ч. разтопена мас1ч.ч.захар1ч.ч. прясно млякощипка сол2 ванилии квас:20 гр.прясна мая1/2 ч.ч. прясно млякощипка сол1 […]

Гюзлеми

Рецептата на тези гюзлеми знам още от баба ми, и много обичах, когато отида на гости при нея да ме глези с разни такива неща. Катми, гюзлеми, които тя правеше двойно токани. Печеше ги на огъня върху сач, просто нямаше така вкусотия. Аз на огън, няма как да ги изпека, но пък чудни стават и […]

Мързелива палачинка

Има толкова много рецепти за подобни палачинки, аз имам свалени около 5 различни рецепти за подобни палачинки. За първи път обаче приготвих палачинката на Нова година, като я напълних с пилешка кавърма. Толкова много се хареса, че домашните заявиха това да се превърне в неделната ни закуска, но в сладък вариант. Оттогава все им я […]

Царевични мъфини с „Чедър“ и царевица

Продукти:1 ч.ч. бяло брашно1 ч.ч. качамак1 бакпулвер1/4 ч.л. сода бикарбонат1 ч.л. сол1/4 ч.ч. захар1 ч.ч. прясно мляко1 яйце1/4 ч.ч олио1 ч.ч. замразена царевица100 гр. сирене „Чедър“   Продукти:В купа смесваме брашното, качамака, бакпулвера содата, солта и захарта. В друг съд смесваме млякото, яйцето и олиото. Двете смеси се разбъркват много добре, и течната смес се […]

Честита да е 2013година!!! – Пухкава баница с късмети

Нека да ни е честита Новата 2013 г. Желая на всички Ви много здраве, късмет и попътен вятър на всичките Ви мечти. Бъдете щастливи и ценете това, което имате. В къщи по традиция на първи януари се яде баницата с късметите. Е не точно сутринта, защото обикновено няма будни рано сутрин, но като станат всички […]

Млечни питки

Напоследък вкъщи,  сме на домашен хляб. Пробвам различни варианти по различни рецепти. Споделям с вас тези питки, защото се оказаха много сполучливи, пухкави и топящи се в устата. Семейството ги оцениха подобаващо, с пълното им унищожаване. Ето и рецептата: Продукти:1 яйце100 мл. прясно мляко1/2 ч.л. захар1 ч.л. сол50 гр. мазнина / аз сложих равни части […]

Коледен морковен кейк с портокалова глазура

ВЕСЕЛА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ МОИ  ПРИЯТЕЛИ И ЧИТАТЕЛИ !НЕКА ДА СЪУМЕЕМ ДА ЗАПАЗИМ МАГИЯТА НА КОЛЕДНАТА НОЩ ПРЕЗ ЦЯЛАТА ГОДИНА, ЗА ДА БЪДЕМ ПО – ДОБРИ, ДА СЕ ОБИЧАМЕ ПОВЕЧЕ И ДА ИМАМЕ СИЛАТА ДА СЪТВОРЯВАМЕ ПО ЕДНО МАЛКО ЧУДО ВСЕКИ ДЕН – ЕДНА УСМИВКА, ЕДНО ДОБРО ДЕЛО. ЕДИН ТОПЪЛ ЖЕСТ.БЪДЕТЕ ЖИВИ, ЗДРАВИ  И ИСТИНСКИ […]

Мъфини с кокос и бял шоколад

Продукти: 2 яйца 150 гр. захар 150 гр. кисело мляко щипка сол 150 гр. брашно 1 бакпулвер 100 мл. разтопено масло 100 гр. кокосови стърготини 100 бр. бял шоколад Приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват добре. Прибавят се млякото, солта, брашното и бакпулвера. Разбърква се за да се смесят добре всички съставки. Накрая прибавете маслото […]

Питка за здраве!

Впечатлена от идеята на Илияна ето ме и мен с моята питка за здраве. И понеже днес е сряда, знам, че се раздава питка. Вземете си парченце от моята, и нека всички да сме здрави и изпълнени с много доброта.  Продукти:300 мл. прясно мляко 2 яйца 1 с.л. сол2 с.л. захар1 с.л. разтопено масло500 – 600 гр. […]

Царевични кексчета с кренвирш

 Днешната рецепта адаптирах от вкусното местенце на Ина. Кексчетата ме грабнаха още щом ги видях в блога и. Пухкави и много ефектни, а уверявам ви и страшно вкусни. Аз увеличих малко царевичното брашно защото ми се стори, че сместа стана малко рядка и се опасявах, че ще потънат на дъното кренвиршите. Ето и как се […]