ЧЕСТИТА КОЛЕДА И ВЕСЕЛО ПОСРЕЩАНЕ НА НОВАТА ГОДИНА! НЕКА В ДОМОВЕТЕ НА ВСИЧКИ ИМА ЩАСТИЕ, СПОКОЙСТВИЕ И МНОГО ЗДРАВЕ. Продукти:1 ч.ч. прясно мляко20 г прясна мая2 яйца1 с.л. олио1 с.л. оцет1 ч.л. сол1 ч.л. захароколо 4 ч.ч брашно сирене за плънката За намазване:1 яйце2 с.л. прясно мляко 1 с.л. олио Приготвяне:Затоплете леко млякото и […]
Това е една много вкусна и бърза за приготвяне питка. Със сигурност знам, че кашника произхожда от родопския край. Разглеждайки различни рецепти, срещнах кашника в комбинация с картофи, и вероятно така го приготвят в Родопите. Но аз ползвах рецептата на Венс, в която няма никакви картофи. Странно ми беше, че ще приготвям питка, а няма […]
От няколко дни Катето ме съблазнява с различни вариации на царевичен хляб тук и тук. След като се облизвах два, три дена пред монитора, запретнах ръкави и замесих тези интересни хлебчета. Рецептата намерих в блога на Траяна, но малко я промених. Получиха се едни много вкусни хлебчета с хрупкава коричка и мека среда. Ето и как […]
Тези хлебчета ме грабнаха още като ги видях в любимото ми списание „Домашна кухня“. Е не можах да ги докарам с онзи добър търговски вид, но не мисля, че от това пострада вкуса им :)). Децата бяха моите оценяващи, намаха търпение да ги опека. Внимателно ме наблюдаваха как ги приготвям и постоянно бъркаха в буркана […]
Преди време много често правих тези питки на Юлия, бяха любими на всички в къщи. Но незнам защо спрях и не ги правех :(. Днес седнах и разрових рецептите, и попаднах на тези позабравени питки. Не му мислих много, тъй като не изискваt много продукти, веднага запретнах ръкави. Питките стават много мекички и сладки от […]
Много обичам да си приготвям разни неща от тесто, а и в къщи домочадието много ги обича. Освен това наскоро започнах един режим на хранене, който е по известен като 90 – дневната диета и там за моя радост се включват такива храни. Търсейки подходяща рецепта за въглехидратния си ден попаднах на страхотната рецепта за […]
Продукти: За тестото:500 – 600 гр. брашно3 с.л. зехтин1 ч.л. сол20 гр. мая200 мл. топла вода За плънката:200 гр. гъби50 гр. масло1 глава лук1 с. л. ригансол и черен пипер Приготвяне:Разтворете маята в топлата /но не гореща/ вода, добавете зехтина и солта. В подходящ съд, в който ще месите изсипете брашното и направете кладенче […]
Отдавна се рових да открия нещо от тесто и погледа ми се спря на тази страхотна пита, освен това в хладилника имам доста сливи, а все по – малко желаещи за тях. Ако са в десерт моите домашните ги хапват, но така в свежо състояние ги избягват. Така, че реших да намеря рецепта с която […]