Продукти:
8 кори за тортила
4 яйца
300 г сирене
100 мл олио
2 с.л. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
за заливката
2 яйца
300 мл прясно мляко
Приготвяне:
Разбийте яйцата с олиото, киселото мляко смесено със содата и натрошеното сирене. Разпределете получената смес във всяка от корите за тортила. Навивате на руло всяка кора и подреждате в тава застлана с хартия за печене.
Продуктите за заливката се смесват и се разпределя равномерно върку готовите рула от тортиля.
Изпечете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Да ви е сладко!