В къщи салата от моркови, се консумира много често. Вариации всякакви съм пробвала – с майонеза и кисело мляко е другата много любима, но за нея друг път ще си говорим. Днешното предложение се получи след едно почистване на хладилника и да ви кажа резултата много се хареса в къщи. Ето как я приготвих:
Продукти:
4 големи моркова
100 гр. замразена царевица
100 гр. майонеза
150 гр. сирене „Котидж“
скилидка чесън
сол
зехтин
Приготвяне:
Извадете предварително царевицата за да се размрази и да не пусне вода в салатата. Почистете и настържете морковите. смесете ги с майонезата, сиренето и царевицата. Подправете със солта и зехтина. Накрая накълцайте и скилидката чесън. Ако искате салатата да поема миризмата на чесъна, оставете да престои поне два часа в хладилника, на мен лично не ми се получи, изядохме я набързо – набързо.
Да ви е сладко!
