Тутманик в хлебопекарната

Продукти: 3 яйца 175 мл мазнина / аз сложих 75 мл. разтопено масло и останалото олио/ 70 мл прясно мляко 1 и 1/2 ч.л. сол 1 и 1/2 ч.л. захар 440 г пресято брашно 2 и 1/2 ч.л. суха мая / аз понякога слагам 250 – 300 г сирене Приготвяне: В контейнера на машината сложете яйцата, […]

Домашни бонбони „Raffaello“

Продукти: 1 кутия кондензирано мляко / 375 г/ 200 г кокосови стърготини 2 с л захар 60 г масло 1 ванилия 50 г белени бадеми кокос за овалване на бонбоните Приготвяне: В съд с незалепващо покритие сложете кондензираното мляко , маслото, захарта и ванилията и сложете на слаб огън да заври. Бъркайте непрекъснато за да […]

мъфини от уверена в кухнята

Мъфини с боровинки

Продукти 220 г брашно 1 ч.л. бакпулвер щипка сол 170 г захар 40 мл олио 40 г меко масло 2 яйца 130 мл прясно мляко 1 ванилия 150 г пресни боровинки * Приготвяне: Брашното смесете заедно с бакулвера и солта. Захарта се разбива заедно с олиото и мекото масло. Към тях се прибавят прясното мляко, […]

Торта за годишнина

Направих с удоволствие! Едно сладко изкушение направено специално, за едни мои приятели, които отбелязаха годишнината си от сватбата в парк хотел Арбанаси. Тортата беше изненада, която Йордан направи към нежната си половинка – Роси. Аз само помогнах с направата, но идеята си беше негова. Благодаря ви приятели, че ми се доверихте и споделихте празника си […]

Пухкав кекс

Продукти 5 яйца 2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мляко 2 ванилии 2 и 1/2 ч.ч. брашно 1 п. бакпулвер 1 с.л. изсушени портокалови корички / може и портокалова есенция/ 1 с. л. какао пудра захар за поръсване Приготвяне: Брашното смесете заедно с бакулвера и солта. Захарта се разбива заедно с олиото […]

Бързи соленки

Продукти 250 гр. свинска мас 2 жалтъка 1/2 ч.л сол 150 гр. сирене 100 г настърган кашкавал 100 мл. прясно мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат около 3 ч.ч. брашно до получаване на за меко тесто 1 белтък за намазване сусам за поръсване Приготвяне: Разбийте с миксер свинска мас заедно с жълтъците и солта. Добавете натрошено сирене и […]

Домашни дюнери

Продукти Трудно е да се опише 🙂 Използва се наличното. Приготвяне: За тази рецепта ми е трудно да напиша точни пропорции, защото използвах налични продукти от хладилника и всичко беше на око. Харесах си в Лидл, кръгли питки за дюнери и реших, че това ще е най – бързото ястие. За децата няма да коментирам, […]

Торта за фен на ЦСКА

Ами като съм на футболна вълна и феновете ме намериха. С много емоции направих тази торта за един истински фен на отбора. Първоначалната реакция беше: „Може ли да не я разрязвам…“ Създадох истинско щастие и радост на един рожденик, който е обвързан с магията на футбола и любимия си отбор – ЦСКА. Честит рожден ден!

френска селска торта

Френска селска торта с готови блатове

Продукти 1 пакет медени кори  1 консерва карамелено кондензирано мляко 2 големи кофички заквасена сметана сладко от боровинки ядки за поръсване Приготвяне: Разбъркайте заквасената сметана заедно с карамеленото мляко, за да се смесят добре. В подходящ поднос или върху тортена подложка сложете единият блат и намажете с крема. Разпределете и част от боровинковото сладко. Следва […]

Баклава с Nutella

  Продукти:     За плънката: 150 г смлени орехи и лешници 150 г смлени бисквити / аз ползвах Еверест с орехи/ 2 с.л. нутела 40 мл прясно мляко      За намазване на корите: 100 г шоколад / може да смесите черен с бял/ 100 г масло 100 мл олио 1 с.л нутела      […]