Продукти:
200 г киноа
2-3 връзки магданоз
1 домат
1 лимон
1 връзка пресен лук
зехтин
сол на вкус
Приготвяне:
Киноата се вари в съотношение 1:3, като във вряща подсолена вода се добавя киноата. Тя се сварява много бързо, може би за 15 - 20 мин е готова. Ще разберете, че е готова, когато зрънцата станат прозрачни по средата и образуват бели пръстенчета. Измивате магданоза и го нарязвате на ситно. Нарежете и домата на ситни кубчета. Желателно е семките да се отстранят, за да не пускат сок в салата. В купа смесете киноата, домат и магданоза и нарязания на ситно лук. Овкусете със сока на лимона, сол и зехтин.
Да ви е сладко!
