Продукти:
- 80г меко масло
- 70г мас
- 3/4 ч.ч. захар
- 2 с.л. какао
- 130 г течен шоколад Nutella
- 2 яйца
- 1 3/4ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
- 2 с.л. прясно мляко
Приготвяне:
Разбийте маслото и маста /необходимо е да са със стайна температура/,заедно със захарта на крем. Прибавете какаото и течния шоколад / също със стайна температура/, и накрая яйцата едно по едно и прясното мляко. Разбъркайте добре за да се смеси всичко на пухкав крем. Пресейте брашното с бакпулвера и солта и го прибавете при шоколадовата смес. Не е необходимо да разбърквайте много,необходимо е да се смесят добре съставките. Ако е нужно добавете още малко брашно, но не прекалявайте. Оставете го в хладилника за около час да стегне.
От охладеното тесто направете топчета големи колкото орех и подредете в тава покрита с хартия за печене. Изпечете ги в загряла фурна на 180 градуса около 8 - 10 мин. След като се охладят се насладете на меките и много шоколадови бисквитки!
Да ви е сладко!
