След вкусните и хрупкави царевични хлебчета нямаше как да не изпробвам и други варианти на царевичен хляб. Дълго се ровех и търсих интересна рецепта и се спрях на този вариант. Получи се много пухкав и мек хляб, опитайте: Продукти:150 г царевично брашно200 мл. прясно мляко1 яйце3 с.л. зехтин1 ч.л сол1/3 ч.л самардала1 ч.л. захар6 г […]
Продукти:300 мл прясно мляко3 с.л. течно масло1 ч.л. сол1 ч.л. самардала1 с.л. захар500 г брашно7 г суха мая Приготвяне:Затоплете леко млякото, но да не е горещо и поставете в контейнера на машината за хляб. След това добавете маслото, солта, захарта и самардалата. Накрая се слага брашното и отгоре разпределете маята. Изберете програма за основен бял […]
Продукти:4 бр. големи кръгли кори изпечени на сач200 г краве сирене200 г кашкавал70 г разтопено маслоолио за пържене Приготвяне:Всяка кора разделете на две равни части, така ще се получат две банички. В средата на всяка настържете по малко сирене и кашкавал. Сложете по 1 – 2 с.л. от маслото. Загънете така, че да не избяга […]
Продукти: 4 яйца 1/2 л топло прясно мляко 1/2 кубче прясна мая 1 с. л. сол щипка захар около 1 -2 ч.ч. брашно или колкото поеме Приготвяне: Разбийте яйцата, топлото мляко, в което сме разтворили маята, солта, захарта и брашното. Прибавяйте брашно постепенно и бъркайте за да не става на бучки. Трябва да се […]
Продукти:1 яйце210 мл топло прясно мляко50 г разтопено масло1 с.л. захар1 ч.л. сол360 гр брашно6 г суха мая3 с.л. микс от семена / ленено семе, белен слънчоглед, сусам, белено тиквено семе/ Приготвяне:В контейнера на машината сложете разбито яйцето. Затоплете млякото заедно с маслото в микровълновата и изсипете към яйцето. Прибавяте захарта, солта, брашното и накрая […]
Продукти:620 г брашно и около 50 г за разточване и доомесване11 г суха мая200 мл прясно мляко200 г меко масло1/2 ч. ч. захарщипка сол 2 жълтъка2 ванилии1 течна есенция – ром100 г микс от червени боровинки и бели стафиди100 г бланширани бадеми1/2 ч.ч ром за накисване на микса от стафиди и боровинки 200 г марципан30 […]
Продукти:3 бр. средни картофи50 мл. олио50 мл. разтопено масло 250 мл прясно мляко 1 яйце20г прясна мая 1 1/2 ч.л сол 1 ч.л. захароколо килограм брашно2 – 3 с.л.микс от семена Приготвяне:Почистете добре картофите и ги сварете. Пасирайте ги като може да добавите малко мляко за да се получи като пюре. В контейнера на машината […]
Продукти:300 мл. топла вода100 гр. грис1 ч.л. сол1/2 кубче прясна мая около 500 гр. брашно Приготвяне: Маята разтворете в малко от топлата вода. В подходящ съд, в който ще месите смесете брашното, солта и гриса, и направете кладенче по средата. Изсипете водата и маята и омесете меко и еластично тесто. Оставете тестото на топло и […]
Ето ме и мен на опашката, то май само аз не съм я правила. Да ама не! Вече няколко пъти замесвах това чудно хлебче. Благодаря на Зиче за чудесната рецепта. Много сполучлива и лесна за приготвяне. За нас обаче това количество тесто е много и като замеся дозата, разделям на половина и едната част изпичам, […]
Днешната рецепта съм я правила вече няколко пъти. В къщи е любимата ни закуска, приготвяла съм я с различни видове сирена. Само с краве сирене се хареса най – много на домочадието, но аз ще ви представя с моята любима комбинация. Рецептата взех от тук, но може да надникните и тук за да видите […]