Солен кейк

Обожавам такива рецепти – бързи, не съдържащи много продукти и много вкусни. Всички продукти обикновено се налични в хладилника и затова няма да представлява проблем да се приготви по всяко време. Кейка е много подходящ за закуска, аз обикновено ползвам друга рецепта за солен кекс, но откакто открих тази все нея приготвям. Опитайте го няма […]

Кашник

Това е една много вкусна и бърза за приготвяне питка. Със сигурност знам, че кашника произхожда от родопския край. Разглеждайки различни рецепти, срещнах кашника в комбинация с картофи, и вероятно така го приготвят в Родопите. Но аз ползвах рецептата на Венс, в която няма никакви картофи. Странно  ми беше, че ще приготвям питка, а няма […]

Царевични хлебчета

От няколко дни Катето ме съблазнява с различни вариации на царевичен хляб тук и тук. След като се облизвах два, три дена пред монитора, запретнах ръкави и замесих тези интересни хлебчета. Рецептата намерих в блога на Траяна, но малко я промених. Получиха се едни много вкусни хлебчета с хрупкава коричка и мека среда. Ето и как […]

Хлебчета с шоколад

Тези хлебчета ме грабнаха още като ги видях в любимото ми списание „Домашна кухня“. Е не можах да ги докарам с онзи добър търговски вид, но не мисля, че от това пострада вкуса им :)). Децата бяха моите оценяващи, намаха търпение да ги опека. Внимателно ме наблюдаваха как ги приготвям и постоянно бъркаха в буркана […]

Тиганитки

Тази рецепта взех от Мивис, и тя е една от онези бързи рецепти, които спасяват положението, когато има много гладни и малко време за приготвяне. 🙂 Могат да се хапват, както със сирене, така и в сладък вариянт – мед, сладко или само с пудра захар. При нас децата ги обичат сладки, тази сутрин бяха […]

Щрудел с круши и награда от Роси

Продукти:1 пакет бутер тесто/ аз ползвах пакет от 400 гр./1 жълтък1 белтък     За плънката:4 средни круши6 с.л. захар1 к.л. канела1 ч.ч. цели орехови ядки Приготвяне:Най – напред си пригответе плънката. Почистете и нарежете крушите на малки кубчета. В подходящ съд ги поставете, заедно със захарта, канелата и орехите, и затоплете на котлона. Разбъркайте на […]

Мини бутер пици

Тази рецепта е от типа почисти хладилника, затова ще напиша приблизително продуктите, тъй като всичко правих на око. Самата рецепта търпи и доста промени. А пък аз докато не му хвана цаката на бутер тестото няма отказване. 🙂 Продукти: 1 пакет бутер тесто – 400гр. 200 гр. шпеков салам200 гр. кашкавал / при мен беше сирене […]

Захарни възелчета и две награди

Тази прекрасна рецепта открих в блога на Аелис. Още когато я публикува Стела, ме грабнаха тези малки сладички възелчета, веднага я приготвих и от тогава ги правя редовно. Децата много ги харесват и все ме карат да ги приготвям. Обикновенно замесвам тестото от вечерта и съхранявам в хладилник до сутринта, че народът като стане сутрин и все […]

Горски щрудел

Тази рецепта открих в книгата на Бон Апети “ 1500 рецепти за всеки ден“. Стори ми се много интересна, но все ме спираше факта, че се приготвя с бутер тесто. Когато и да съм правила нещо с него все не съм доволна от резултата. Накрая все става така, че отвътре остава по неизпечено, а отвън […]

Питки с ароматно масло

Преди време много често правих тези питки на Юлия, бяха любими на всички в къщи. Но незнам защо спрях и не ги правех :(. Днес седнах и разрових рецептите, и попаднах на тези позабравени питки. Не му мислих много, тъй като не изискваt много продукти, веднага запретнах ръкави. Питките стават много мекички и сладки от […]