Коледна торта с бял шоколад

Продукти:  За блата:7 яйца1 и 3/4 ч.ч. захар2 ч.ч. ситно смлени бадеми1 ч.ч. брашно1/2 пакет бакпулвер  4 с.л. какао /само за единия блат/  За сиропа:1 ч.ч захар2 ч.ч. вода    За крема: 200 г краве масло300 г бял шоколад400 г заквасена сметана250 г маскарпоне400 мл сладкарска сметана2 ванилии   За масления крем:125 г меко масло1 ванилия2 ч.ч. […]

Орехов пай с кленов сироп

Продукти:    за блата: 113 г масло нарязано на кубчета 1 ч ч чаша брашно 1/4 ч ч захар    за ореховата основа: 2/3 ч ч кафява захар 1 ч ч кленов сироп 1 ч ч едро нарязани орехи щипка сол 2 яйца Приготвяне: В купа смесете маслото, захарта и брашното и разбъркайте с миксер […]

Коледна торта с течен шоколад

   Продукти:  За блата:7 яйца1 и 3/4 ч.ч. захар2 ч.ч. ситно смлени бадеми1 ч.ч. брашно1/2 пакет бакпулвер червена сладкарска боя /само за единия блат/   За сиропа:1 ч.ч захар2 ч.ч. вода   За крема: 500 г маскарпоне250 г течен шоколад “Nutella”200 мл сладкарска сметана   За масления крем:125 г меко масло1 ванилия2 ч.ч. пресята пудра захар2 с.л. […]

ВЕСЕЛА КОЛЕДА!……и Меденки

  Нека коледният дух донесе много топлина в дома Ви, да умножи успехите Ви, да ви помогне да намерите формулата на късмета, и така да получите всичко за което сте мечтали. Бъдете много здрави!   Продукти:2 яйца3/4 ч.ч. захар1 ч.ч олио6 с.л. мед1 с.л. канела1 ч.л. содаоколо 500 г брашно Приготвяне: Яйцата и захарта разбийте […]

Щолен с червени боровинки и марципан

 Продукти:620 г брашно и около 50 г за разточване и доомесване11 г суха мая200 мл прясно мляко200 г меко масло1/2 ч. ч. захарщипка сол 2 жълтъка2 ванилии1 течна есенция – ром100 г микс от червени боровинки и бели стафиди100 г бланширани бадеми1/2 ч.ч ром за накисване на микса от стафиди и боровинки 200 г марципан30 […]

Коледен морковен кейк с портокалова глазура

ВЕСЕЛА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ МОИ  ПРИЯТЕЛИ И ЧИТАТЕЛИ !НЕКА ДА СЪУМЕЕМ ДА ЗАПАЗИМ МАГИЯТА НА КОЛЕДНАТА НОЩ ПРЕЗ ЦЯЛАТА ГОДИНА, ЗА ДА БЪДЕМ ПО – ДОБРИ, ДА СЕ ОБИЧАМЕ ПОВЕЧЕ И ДА ИМАМЕ СИЛАТА ДА СЪТВОРЯВАМЕ ПО ЕДНО МАЛКО ЧУДО ВСЕКИ ДЕН – ЕДНА УСМИВКА, ЕДНО ДОБРО ДЕЛО. ЕДИН ТОПЪЛ ЖЕСТ.БЪДЕТЕ ЖИВИ, ЗДРАВИ  И ИСТИНСКИ […]

Сочна пита с аромат на портокал

 Десерта, който ще ви предложа е много подходящ за настъпващите празници. Аромат на канела и портокал ще се разнесе в дома ви. Много е сочен и идеално замества традиционната баклава на коледната трапеза. У дома май няма да оцелее до Коледа, но какво да се прави….., може да се наложи повторение. Ето и как можете […]

Калбурабастъ

Това е един десерт от турската кухня. Много е лесен за приготвяне, само името му е завъртяно. Открих го в едно списание “Домашна кухня”, броя е посветен на турската кухна. Много е сочен и много сладък. Ние в къщи обичаме сиропирани десерти и бях сигурна, че и този ще ни допадне. Продуктите не са много и това прави […]

Шоколадови бонбони с карамел

Скъпи приятели ЧЕСТИТА НОВА 2012г. Приемете моите най-светли пожелания за здраве, много слънце и вдъхновение през новата година!Нека в дните й да ви съпътстват любов и много истински неща!Нека да има много нови начала ,щастието да е ваша сбъдната мечта! Какъв по хубав повод да се почерпим по случай новата година с домашно приготвени бонбони.Още преди […]

Шоколадови бисквити Трюфел

Тези страхотни бисквитки могат да се открият във всеки блог. Те са толкова шоколадови и толкова вкусни, че как да не ги публикува човек. Рецептата е на Юлия от Гответе с мен. Тази година ги приготвих два дена преди Коледа и до празника нищо не остана, но получих заявка от домочадието за още една доза и […]