Тирамису

Това не е класическо тирамису,но пък е много лек и приятен десерт. Това по което се различава е  украсата отгоре, не е с какао, а с настърган шоколад. Рецептата е на сестра ми, и с удоволствие ще я предсатвя. Продукти:3 яйца120гр. захар500гр. Маскарпоне100мл. течна сметана200гр. бишкоти или около 30 бр.½ ампула ромова есенция400 мл.хладко капучиномлечен шоколад за украса […]

Торта „Дулсе де лече“

Тази невероятно вкусна торта открих в блога на вкусното Йоли. Няколко пъти я приготвям, и в къщи като питам каква торта да правя и все тази искат. Комбинацията орех, карамел и шоколад е невероятна, по вкусно нещо не съм опитвала. Ще използвам копи/ пасте, и се надявам Йоли да не се разсърди, но няма какво […]

Сочна торта с маскарпоне

Продукти:    За блата:5 яйца1 и 1/4 ч.ч. захар 5 с.л.  разтопено масло5 с.л. топла вода1 и 1/3 ч.ч брашно1 ч.л. бакпулвер2 ванилии    За сиропа: 5 с.л. захар1 и 1/2 ч.ч. гореща вода1-2 с.л. ром /по желание/   За крема:500 гр. маскарпоне 125 гр. меко масло3/4 ч.ч. пудра захар    За украсата: 100 гр. […]

Торта „Рафаело“

Обожавам вкуса на „Рафаело“, и когато видях тази торта в блога на Вероника бях сигурна, че ще я приготвя за някой специален момент. Е какъв по- специален момент от рожденият ми ден 🙂 Тортата изглежда толкова съвършена, че не посмях да променя рецептата, абсолютно изпълнена по указанията на авторката. Ето и необходимите продукти: Продукти:    За […]

Сладкиш с вафлени кори

Този интересен и страшно вкусен десерт видях в блога на Аелис. Веднага ме впечатли и побързах да се снабдя с вафлени кори. Намерих в руския магазин „Берьозка“, има в най – различни големини и форми. Понеже бях с дъщеря ми тя си избра формата на сърце, и аз нали не мога да отказвам я купих. […]

Торта с готови блатове

Продукти:1 пакет готови блатове/при мен бели/    За крема:1 сгущенка1 ч.ч. сметана    За сиропа:3/4 ч.ч. топло прясно мляко1-2 с.л. пудра захар2 ч.л. ром    За покриване на тортата:300 гр. млечен шоколад1/2 ч.ч. сметана2 с.л. масло Приготвяне:   За крема разбийте сметаната добре, трябва да започнат да се образуват връхчета. Прибавете сгущенката и разбъркайте до получаване […]

Сладкиш с бишкоти

Идеята за това вкусно нещо дойде от тук блога на Вероника. Аз малко промених рецептата според това което ми се намираше в къщи и се получи един наистина много фин и интересен сладкиш. Ето и рецептата: Продукти: 36 бр. бишкоти /това са три малки пакета/1кутия карамелизирано кондензирано мляко /сгущенка/1пакет ванилов крем на Dr. Oetker – Крем […]

Торта с моркови и ананас

Тази страхотна торта приготвих за рождения ден на майка ми, а рецептата ми подшушна сестра ми. Много сполучлива, вкусна, ароматна и лека торта. Ето и рецептата: Продукти:  за блатовете:3 яйца1 и  1/2ч.ч. захар2/3ч.ч. олио5 с.л. сок от компота ананас 1и 1/2 ч.ч. брашно 1 с. л. какао1 ч. л. сол1 ч. л. бакпулвер1 и 1/2 ч.ч. […]

Орехова торта с бял шоколад

Тази торта се получи от комбинацията на две рецепти. Блатовете са на торта, която правим от години у дома, и са по рецепта от старите тефтери. Кремът е по рецепта на Ирина от форума на „Гответе с мен“. Когато започвах да правя тортата, не знаех какво ще се получи, но резултата се хареса на всички. […]