Пилешка кавърма с къри

Продукти: 200 гр. пилешка пържола от бут200 гр. пилешко филе3 големи глави лук2 с.л. доматено пюре2 ч.л. къри1 с.л. царевично нишестесол, риган, черен и червен пипер Приготвяне: Нарежете месото на хапки, а лука на големи кръгчета. Задушете месото и лука в малко вода за около 10 минути. След това добавете солта, кърито и останалите подправки […]

Дреболии с лук

Продукти:400 гр. пилешки дробчета400 гр. пилешки сърца4 големи глави лук3 яйцасол, бял риган, черен и червен пипер Приготвяне:Почистете добре пилешките дреболии и поставете в тава. Нарежете лука на ивици и смесете с дробчетат и сърцата. Поръсете обилно с подправките и залейте с 1 и 1/2 ч.ч. вода. Покрийте с алуминиево фолио тавата и задушете за 30 мин. […]

Разядка с извара

Продукти:500гр. извара200гр. кисело мляко3 – 4 стръка пресен чесън3 сварени яйцасол, черен и червен пипер Приготвяне:В купа разбъркайте изварата и киселото мляко, така че да се смесят добре. Прибавете ситно нарязаните яйца и чесън. Подправете с подправките. Разбъркайте добре. Можете да използвате за салата, гарнитура или просто да намажете върху препекана филийка.Да ви е сладко!

Кавърма в омлет

Това е много традиционно ястие. Когато реших да го приготвям не бях сигурна, че ще успея да направя омлета, но се оказа лесно. Предложението ми за това ястие е за една порция, увеличете продуктите според броя на порциите. За кавърмата можете да използвате всякакво месо според вкуса ви, но пилешкото месо е диетично и аз […]

Топчета от моркови

В оригиналната рецепта топчетата са сладки, но аз търсих нещо подходящо за гарнитура към месце и тези топчета се оказаха изключително подходящи. Пробвала съм ги и в сладък вариант, но повече ми харесват солени. Затова ще ги напиша така както ги обичам. Продукти:4бр. моркови100 гр. извара5 с.л. овесени трици1 яйцесол на вкус Приготвяне:Настържете морковите на ситно […]

Запеканка с чушки на Жужа

Тази запеканка я кръстих така защото ми я подшушна една приятелка която се казва Живка, галено си я наричам Жужа. Много и благодаря за вкусната и лесна за изпълнения идея. Освен това е и диетична, точно като за мен 🙂 Продукти:около 20-25 печени чушки2-3 скилидки чесън2 кренвирша / при мен пилешки /4 яйца200 гр. сирене 1 […]

Кюфтета от Пангасиус

Продукти:1 кг. Пангасиус1 връзка пресен лук1 яйцемагданозсоллюбимата ви подправка за риба Приготвяне:В кухненския робот сложете рибата и направете на кайма или просто накълцайте на ситно. Нарежете магданоза и лука.  Прибавете ги към каймата, добавете яйцето, солта и подправката.С всички продукти омесете каймата. С помоща на лъжица оформете кюфтета и ги наредете в тава с пекарска […]

Овесена палачинка

Продукти:1 яйце2 с.л. кисело мляко3 с.л. овесени трицищипка сода Приготвяне:Смесете всички продукти добре, бъркайте с лъжица и изсипете в голяма равна чиния. Печете в микровълновата фурна на максимална мощност за 5 минути.  Гарнирайте по желание, аз лично си я препичам на тостера като слагам вътре шунка, кашкавал, сирени или каквото ми се намира хладилника. Лесно, бързо […]

Кюфтета от рулца от раци

Неотдавна започнах да спазвам определен режим на хранене и затова се наложи всичко което приготвям за ядене да съобразя с правилата на режима. Затова всяка рецепта която ми попаднеше променях съобразно това. Резултатите бяха къде добри , къде много добри и къде не толкова добри 🙂 Рецептата която ще предложа е една от тези дето […]

Яйца в кошнички от шунка

Това е една от любимите ми рецепти не само защото се приготвя много бързо, а защото е много вкусна. Трудно е да се напишат точни продукти защото те зависят от броя на кошничките които искате да направите. Аз ще напиша продуктите а всеки да прецени количеството според това колко ще прави. Продукти:шунка или пушено филеяйцекашкавалсиренемагданозмасло Приготвяне:Нарежете […]