Продукти: 2 тиквички 150 г сирене „Фета“ 2 сварени яйца 1 лимон 1 стрък пресен чесън копър 2 листенца прясна мента сол зехтин Приготвяне: Почистете и обелете тиквичките. С помощта на белачката за картофи, нарежете тиквичките на тънки ивици. В подходяща купа нарежете чесъна, копъра, листенцата мента, и смесете с лентите от тиквички. Подправете със […]
Продукти: 3 яйца 300 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1 ч.л. бакпулвер 2 с. л. брашно 1/2 ч.ч. прясно мляко 300 г сирене 100 г кашкавал 3 бр. кори печени на сач 1/2 ч.ч. олио 20 г масло галета Приготвяне: Угасете содата в киселото мляко и когато е готово шупнало, добавете яйцата и разбийте […]
Продукти: 3 яйца / единия белтък оставете за намазване на козунака/ 150 г захар 200 мл прясно мляко 80 мл олио 20 г прясна мая 570 г пресято брашно 2 ванилии портокалова есенция / аз ползвах изсушени портокалови корички – 1 с л/ течен шоколад за пълнеж / по желание/ захар за поръсване Приготвяне: Аз […]
Продукти: 1 маруля 2 стръка пресен лук 150 г елда 50 г кашкавал 20 г слънчогледови семки – белени 50 г маслини 2 с.л. соев сос зехтин сол на вкус Приготвяне: Сварете елдата с чаша и половина вода. След като е готова я оставете да изстине. Почистете и измийте добре марулята и лука. Нарежете ги […]
Продукти: 1 пакет кори печени на сач 2 яйца 200 г сирене 100 г настърган кашкавал 50 г разтопено масло течен шоколад за сладките пурички Приготвяне: Извадете коратите от пакета една по една и разрежете всяка на 6-8 триъгълника, в зависимост от големината на корите. Аз ги правих с турски кори,а те са по големи […]
Когато приготвям торта за дете винаги много се забавлявам. Тази торта е за един млад и хубав младеж, който вече е на 11 години. Вики, пожелавам ти да си много здрав, щастлив и много упорит. Следвай мечтите си и винаги носи детското в себе си. Вслушвай се винаги в съветите на мама и тати, и […]
Дори не мога да повярвам как минаха, цели шест години. Всичко започна като на шега. Рецепта след рецепта и вече има над 300 рецепта в блога. С огромно желание и неспиращ ентусиазъм, ще продължавам да изпълвам блога с интересни рецепти. А сега се почерпете виртуално с една от моите торти – това е съвсем новото […]
Продукти: 4 големи картофа 2 кренвирша 3 кисели краставички 200 мл готварска смета сол и черен пипер на вкус масло за намазване на тавата Приготвяне: Обелете и нарежете картофите на кубчета. Почистете и нарежете колбаса и краставичките на малки парчета. Намажете тавата с маслото и разпределете нарязаните картофи, кренвирши и краставичките. Посолете на вкус и […]
Продукти: 2 белтъка щипка сол 80 г захар 150 г бадеми едро нарязани 100 г млечен шоколад Приготвяне: Разбийте белтъците с щипка сол до получаване на пяна. Добавете захарта и продължете да разбивате до получаване на твърди върхове. Нарежете бадемите и шоколада на едри парчета. Добавете ги към белтъците и разбъркайте сместа. Постелете хартия за […]
Тази торта направих за едно много весело и усмихнато дете! Пожелавам и да все така усмихната, и емоционална, много да е здрава. Мило дете, нека детството ти е изпълнено с много щури игри с весели приятели! Честит рожден ден, Йоана!