ВЕСЕЛА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ МОИ ПРИЯТЕЛИ И ЧИТАТЕЛИ !НЕКА ДА СЪУМЕЕМ ДА ЗАПАЗИМ МАГИЯТА НА КОЛЕДНАТА НОЩ ПРЕЗ ЦЯЛАТА ГОДИНА, ЗА ДА БЪДЕМ ПО – ДОБРИ, ДА СЕ ОБИЧАМЕ ПОВЕЧЕ И ДА ИМАМЕ СИЛАТА ДА СЪТВОРЯВАМЕ ПО ЕДНО МАЛКО ЧУДО ВСЕКИ ДЕН – ЕДНА УСМИВКА, ЕДНО ДОБРО ДЕЛО. ЕДИН ТОПЪЛ ЖЕСТ.БЪДЕТЕ ЖИВИ, ЗДРАВИ И ИСТИНСКИ […]
Десерта, който ще ви предложа е много подходящ за настъпващите празници. Аромат на канела и портокал ще се разнесе в дома ви. Много е сочен и идеално замества традиционната баклава на коледната трапеза. У дома май няма да оцелее до Коледа, но какво да се прави….., може да се наложи повторение. Ето и как можете […]
Продукти:4 големи круши1 пакет чаени бисквити /аз ползвах Роден край/100 гр. едро смлени орехи1/2 ч.ч стафиди1-2 с.л. Ром 125 гр. разтопено масло1ч.л. канела1/2 ч.ч. пудра захар280 гр. заквасена сметана за глазурата:100 гр. шоколад20 гр. масло2-3 с. л. прясно мляко Приготвяне:В купа смесете натрошените бисквити, орехите и стафидите. Разбъркайте и залейте с още топлото разтопено […]
Когато получих поканата от Пепи, се почувствах много специално, но миг след това дойде въпросът какво ще приготвя. В началото исках да е нещо от нейната кухня, но в мое изпълнение. После се отказах, защото нямаше да е толкова добре изпълнено. При Пепи, всичко е много, много добре изпипано и до най – малкият детайл. […]
Продукти: 2 яйца 150 гр. захар 150 гр. кисело мляко щипка сол 150 гр. брашно 1 бакпулвер 100 мл. разтопено масло 100 гр. кокосови стърготини 100 бр. бял шоколад Приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват добре. Прибавят се млякото, солта, брашното и бакпулвера. Разбърква се за да се смесят добре всички съставки. Накрая прибавете маслото […]
Впечатлена от идеята на Илияна ето ме и мен с моята питка за здраве. И понеже днес е сряда, знам, че се раздава питка. Вземете си парченце от моята, и нека всички да сме здрави и изпълнени с много доброта. Продукти:300 мл. прясно мляко 2 яйца 1 с.л. сол2 с.л. захар1 с.л. разтопено масло500 – 600 гр. […]
Продукти:2 яйца1ч.ч. разтопено масло3/4 ч.ч. прясно мляко 1 ванилия1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сол2 ч.ч. брашно100 гр. шоколадови копчета Приготвяне:Яйцата, маслото, млякото и ванилията се смесват. В друга купа смесете захарта, солта, брашното и бакпулвера. Добавете сухите към мокрите съставки и разбъркайте добре. Накрая се прибавят шоколадовите копчета, може да използвате и шоколад […]
В сезона на ябълките, в къщи често се похапват подобни изкушения. Този сладкиш освен, че е много сочен, но е и много икономичен. Лесен за приготвяне, но да ви призная има само един недостатък – бързо свършва 🙂 Когато го приготвих за първи път, още топъл се изяде. Дозата ми се видя малка, или ние […]
Фокачата е традиционнен италиански плосък хляб. Това е тестено изделие, нещо между пица и питка, вид сплескано хлебче залято с чист зехтин,върху него домати и маслини или само маслини и лук, кой както го обича. Аз се доверих на „класическия“ вариант, поръсена само с едра сол. Ето и как се приготвя: Продукти:300 мл. газирана вода3 […]
Още от миналата година се каня да приготвя това сладко. Но тогава нещо все ми се разминаваше и не се получи. Рецептата е на Траяна от „Вълшебства в кухнята“, почти нищо не съм променяла, освен това, че добавих лимонена киселина. Стори ми се, че ако не сложа има опасност да се захароса. Аз го приготвих […]