Идеята за това руло дойде от тук. При мен се получи с малко нестандартна форма, защото реших, че ще го пека в кръгла тава. То май и тавата ми дойде по малка, но да си призная, дори не успа да изстине, още топло топло го нападнаха и бързичко му видяха сметката. Ето и как го […]
Продукти:3 яйца120гр. захар500гр. Маскарпоне100мл. течна сметана30 бр. бишкоти или около сока на един портокал100 гр. прясно млякокакао за поръсване Приготвяне:Разбийте течната сметана на твърд крем. Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте на сняг. Жълтъците заедно със захарта разбийте добре до побеляване. Прибавете към тях маскарпонето и продължете да разбивате до пълното стопяване на захарта. Постепенно към получения крем прибавете […]
Вече споменах, че бях приготвила кавърма в мързеливата палачинка. Излишно е да казвам каква вкусотия се получи. Идеята дойде от там, че исках да завия кавърмата в най – обикновени палачинки. Но мислейки си, че имам достатъчно време, се оказа точно обратното. Тогава се сетих, че ще бъде по мързеливия начин. Метнах една палачинка в […]
Има толкова много рецепти за подобни палачинки, аз имам свалени около 5 различни рецепти за подобни палачинки. За първи път обаче приготвих палачинката на Нова година, като я напълних с пилешка кавърма. Толкова много се хареса, че домашните заявиха това да се превърне в неделната ни закуска, но в сладък вариант. Оттогава все им я […]
В къщи салата от моркови, се консумира много често. Вариации всякакви съм пробвала – с майонеза и кисело мляко е другата много любима, но за нея друг път ще си говорим. Днешното предложение се получи след едно почистване на хладилника и да ви кажа резултата много се хареса в къщи. Ето как я приготвих: Продукти:4 […]
Продукти:1 ч.ч. бяло брашно1 ч.ч. качамак1 бакпулвер1/4 ч.л. сода бикарбонат1 ч.л. сол1/4 ч.ч. захар1 ч.ч. прясно мляко1 яйце1/4 ч.ч олио1 ч.ч. замразена царевица100 гр. сирене „Чедър“ Продукти:В купа смесваме брашното, качамака, бакпулвера содата, солта и захарта. В друг съд смесваме млякото, яйцето и олиото. Двете смеси се разбъркват много добре, и течната смес се […]
Рецептата, която ще ви представя днес, я приготвям за пръв път и съм много доволна от резултата. Правила съм свински рулца, но все в мини вариант. Сега си купих цяло парче свински врат и навих голямо руло. Ето какво се получи, а с чаша охладено вино е направо страхотно. Ето как и продуктите: Продукти:1,5 кг. […]
Нека да ни е честита Новата 2013 г. Желая на всички Ви много здраве, късмет и попътен вятър на всичките Ви мечти. Бъдете щастливи и ценете това, което имате. В къщи по традиция на първи януари се яде баницата с късметите. Е не точно сутринта, защото обикновено няма будни рано сутрин, но като станат всички […]
Напоследък вкъщи, сме на домашен хляб. Пробвам различни варианти по различни рецепти. Споделям с вас тези питки, защото се оказаха много сполучливи, пухкави и топящи се в устата. Семейството ги оцениха подобаващо, с пълното им унищожаване. Ето и рецептата: Продукти:1 яйце100 мл. прясно мляко1/2 ч.л. захар1 ч.л. сол50 гр. мазнина / аз сложих равни части […]
Едва ли ще изненадам някой с това ястие, но това е любимата гозба на цялото семейство. Придружено с чаша вино е още по – вкусно. Тук можете да развинтите фантазията си,и да добавите различни продукти. Ястието може да се приготви в тава или тиган. Аз често съм го приготвяла в глинен гювеч и сами се […]