Да си призная това е първият ми опит за направата на този десерт. Опитвала съм, но купуван и не съм била очарована особено. Но мъжът ми обожава чийзкейк и не пропуска възможност да си го купи, и си го похапва съвсем сам. В началото на месеца беше рожденик и си пожела да му приготвя точно […]
Още щом публикувах тези рогчета и обещах, че ще има и сладък вариант. Май им дойде времето. Тестото е същото като на рогчетата, но плънката и оформянето са малко по различни. Едните кифлички напълних с локум, че дъщеря ми много ги обича, и както се разбира, правех ги със специална заявка. А другите напълних с […]
Мила Канди, добре си ми дошла! Благодаря за прекрасните италиански изкушения, с които избра да ми гостуваш. Канди е момичето, което ме зарежда с ентусиазма си, идеите си, и с невероятните си кулинарни творения. Много се зарадвах когато, без да се замисли отговори на поканата ми. Ето сега и вие ще се насладите на италианските […]
Тази рецепта ако знаете откога си чака реда за да ви я покажа. Ето най – накрая се наканих. От тестото могат да се приготвят както солени, така и сладки кифлички. Аз сега ще ви представя соления вариант, а в други публикации ще видите и сладките. Тестото може да го замесите от вечерта и да […]
Това е любимата ми комбинация. В къщи свинските крачета се хапват само с боб, под никаква друга форма. Затова реших да споделя с вас тази не толкова извъртяна и изтънчена гозба. Най – добре е да се сготви в глинено гърне, става по вкусна. И аз незнам на какво се дължи, но в глинените съдове […]
Сигурно всеки е ходил в турски ресторант и се е наслаждавал, на невероятния сютляч, с леко препечена коричка и лек привкус на крем. Ами да всеки път, когато си го хапвам си задавам въпроса що не си го спретна в къщи. След консултация с чичко Гугъл изкочиха няколко предложения – това ,това и това. Но […]
Нещо напоследък все не ми остава време да седна и да пиша. Иначе преглеждам набързо какви сте ги сготвили, но времето все не стига. През почивните дни приготвих този дроб, за който в моя любим форум, казваха, че става много крехък и сочен. Аз все избягвам приготвянето на свински дроб, защото не мога да го […]
Днес съм на гости на Роси, знаете я, аз често я наричам „вкусното ни Еликсирче“. Рецептата за тези Добруджанки съм я срещала на много места, но сега се доверих на Роси. Много са лесни, много са бързи и са страшно вкусни. Търпят и импровизации, имат само един проблем – бързо свършват, ако не се наредите […]
Когато човек се забавлява с това, което прави, изобщо не усеща как минава времето. Съвсем неусетно мина една година, откакто публикувах първата си рецепта в моето вкусно местенце. Тогава бях много несигурна и незнаех с какво се захващам. Сега обаче очаквам с нетърпение да намеря моите минутки пред компютъра. Да разгледам всички нови неща, които […]
Едва ли ще учудя някой с тази рецепта, но свинското приготвено по този начин е любимо на всички в къщи.Ето защо реших да я споделя, пък защо не и да си я приготвите. Рецептата за този страхотен ориз намерих при Стела. Трябва да ви кажа, че се получава един такъв пухкав и не се слепва. […]