Лесен кекс с вафли

Винаги когато ни се прияде нещо сладичко, а мен ме е налегнал мързела, правя този кекс. Много е лесен, продуктите винаги ги имаш и резултата е страхотен пухкав кекс. Може много да се имровизира с него, можете да сложите ядки, да го опечете във форми за мъфини, да го полеете със някаква глазура. Аз сега […]

Суфле с кашкавал

Суфлето е изтънчено и капризно ястие. Думата суфле (souffler) на френски означава духам, надувам и до голяма степен изразява спецификата на това ястие, което може да бъде солено или сладко и да се предлага като предястие или десерт. Иначе казано, суфлето е по-скоро технология, защото продуктите могат да бъдат най-различни – месо, риба, зеленчуци или […]

Млечен крем и една статия

Днес ще ви представя един много нежен и вкусен крем. Лесен за приготвяне и вече много любим в къщи. С малки деца в къщи десерта е задължителен, но не може винаги да е кекс, торта или нещо такова. Ей така на шега направих този крем и дори не изчакаха да изтине, една по една празните […]

Кашкавалена тарталета

Искам да поздравя всички, които празнуват днес на Богоявление – да са живи и здрави.От известо време съм на тема кашкавал. Вече го приготвям в различни вариянти, може би покрай празниците се понахраних с месо и все налитам на безместните манджи. Аз лично смятам, че тази рецепта става за основно, но и за предястие може да […]

Чушки с яйце и сирене на фурна

Има рецепти, на които просто не можеш да устоиш. Тази я взех от вкусното ни Еликсирче. Преди известно време я публикува и веднага си я откраднах. Толкова апетитни и вкусни ми се видяха, че няколко пъти вече ги приготвям, но все не мога да ги докарам с толкова съвършен вид като нейните. Но пък са […]

Калбурабастъ

Това е един десерт от турската кухня. Много е лесен за приготвяне, само името му е завъртяно. Открих го в едно списание „Домашна кухня“, броя е посветен на турската кухна. Много е сочен и много сладък. Ние в къщи обичаме сиропирани десерти и бях сигурна, че и този ще ни допадне. Продуктите не са много и това прави […]

Шоколадови бонбони с карамел

Скъпи приятели ЧЕСТИТА НОВА 2012г. Приемете моите най-светли пожелания за здраве, много слънце и вдъхновение през новата година!Нека в дните й да ви съпътстват любов и много истински неща!Нека да има много нови начала ,щастието да е ваша сбъдната мечта! Какъв по хубав повод да се почерпим по случай новата година с домашно приготвени бонбони.Още преди […]

Шоколадови бисквити Трюфел

Тези страхотни бисквитки могат да се открият във всеки блог. Те са толкова шоколадови и толкова вкусни, че как да не ги публикува човек. Рецептата е на Юлия от Гответе с мен. Тази година ги приготвих два дена преди Коледа и до празника нищо не остана, но получих заявка от домочадието за още една доза и […]

Торта „Египет“ и една покана

На Коледа както му е ред се събрахме цялата фамилия. Трапезата преливаше от вкуснотийки, но гвоздея на вечерта беше тортата, която аз почти половин ден приготвях. Няма да крия тортата не е трудна за изпълнение, просто изисква повече време за приготвяне. Проблема на тази торта е в това, че не можеш да се разминеш с […]

Пирожки

Тази много бърза и страшно вкусна закуска открих при бг мамите.  Децата в къщи много я обичат и честичко си я пожелават. Можете да се комбинира с мед, сладко и просто с повечко пудра захар. Пробвала съм и с малко настърган кашкавал вътре също е много сполучливо. Опитайте: Продукти:1 яйце200 мл. кисело мляко1 ч.л. сода200 […]