Напоследък нещо съм се задълбочила в това да участвам в разни конкурси. Незнам дали ще ме огрее за награда, но много се забавлявам и има известна доза адреналин. Няколко снимки пратих във фотоконкурса “ Най – апетитно ястие“ на 1001 рецепти и ако някой иска може да ме подкрепи. Просто трябва да даде своя глас под […]
Този интересен и страшно вкусен десерт видях в блога на Аелис. Веднага ме впечатли и побързах да се снабдя с вафлени кори. Намерих в руския магазин „Берьозка“, има в най – различни големини и форми. Понеже бях с дъщеря ми тя си избра формата на сърце, и аз нали не мога да отказвам я купих. […]
Ако сте боядисали повече Великденски яйца ето какво можете да направите с тези, които са ви останали. Тази страхотна рецепта е на Йоли и всяка година след Великден я приготвям. Приготвят се много бързо и са много вкусни.Ето и рецептата: Продукти:8 сварени яйцасос „Бешамел“50 гр. масло200 гр. сирене4 с.л. настърга пармезан 100 гр. кашкавалчерен пипер, риган […]
Продукти:1 пакет готови блатове/при мен бели/ За крема:1 сгущенка1 ч.ч. сметана За сиропа:3/4 ч.ч. топло прясно мляко1-2 с.л. пудра захар2 ч.л. ром За покриване на тортата:300 гр. млечен шоколад1/2 ч.ч. сметана2 с.л. масло Приготвяне: За крема разбийте сметаната добре, трябва да започнат да се образуват връхчета. Прибавете сгущенката и разбъркайте до получаване […]
Тази страхотна рецепта е на Мария. Още като пусна рецептата знаех, че това ще са курабийките, които ще приготвя за Великден. Пухкави, мекички и много приятни за приготвяне. В оригиналната рецепта са в два цвята – бял и кафяв, но аз заради децата реших да ги оцветя в малко по различни багри. Освен това пробвах […]
Продукти: За тестото:500гр. брашно25 гр. прясна мая100 гр.захар250 мл. прясно мляко12 гр. масло12 гр. мас1 яйцещипка сол3 ванилии 1 жълтък за намазване За плънката:1 ч.ч. едро смлени орехи3 с.л. стафиди1 ч.л. канела2 с.л. захар2 с.л. ром3 с.л. горещо прясно мляко локум по желание Приготвяне: Маята се разтваря с 1 с.л. захар и с млякото, […]
Продукти: 200 гр. пилешка пържола от бут200 гр. пилешко филе3 големи глави лук2 с.л. доматено пюре2 ч.л. къри1 с.л. царевично нишестесол, риган, черен и червен пипер Приготвяне: Нарежете месото на хапки, а лука на големи кръгчета. Задушете месото и лука в малко вода за около 10 минути. След това добавете солта, кърито и останалите подправки […]
Това е един много бърз и много вкусен десерт. Изрових го от стария тефтер на майка ми. Когато бях дете тя ни го правеше често, но с мармалад от сливи. Мармалада беше домашно приготвен и резултата беше невероятен. Все ни повтаряше, че е хубаво рулото, да престои за да поеме от мармалада, но нямаше кой да чака, […]
Идеята за това вкусно нещо дойде от тук блога на Вероника. Аз малко промених рецептата според това което ми се намираше в къщи и се получи един наистина много фин и интересен сладкиш. Ето и рецептата: Продукти: 36 бр. бишкоти /това са три малки пакета/1кутия карамелизирано кондензирано мляко /сгущенка/1пакет ванилов крем на Dr. Oetker – Крем […]
Този вкусен хляб открих в блога на Йоли. Приготвя се много бързо, и резултата е страхотен. Получава се с хрупкава коричка отвън и мекичък отвътре. Аз малко промених оригиналната рецепта, но вкуса не пострада от това. Ето и как се приготвя: Продукти:1ч.ч. вода1/2 пак. суха мая2 с.л. разтопено масло1ч.л. захар1 ч.л равна сол2 ч.ч брашно […]