Продукти: 170 мл. топло прясно мляко3 с. л. разтопено масло20 гр. мая за хляб1 яйце1 ч. л. сол1 с.л. захароколо 400 гр. брашнолокум пудра захар за поръсване Приготвяне: В топлото мляко добавете солта, захарта, маслото и маята. Разбъркайте добре за да се смесят всички продукти и да няма бучки. След това разбийте яйцето и го […]
Дойде време за приготвяне на сладката. Досега не съм правила сладко, защото все майка ми се заемаше с тази задача, но тази година реших да се пробвам. Та може да се каже, че това е първото сладко, което направих сама. Естествено съветите бяха много, без тях не може и резултата е това толкова вкусно сладко :), не че си е […]
Продукти:3 бр. големи тиквички500 гр. кайма3 средни глави лук6 – 7 големи скилидки чесън1 връзка копър1 кисело млякочерен пиперчервен пипер1-2 с. л.зехтин Приготвяне:Обелете и нарежете тиквичките на кубчета като за мусака. В зехтина запържете каймата и лука, добавете сол и черен пипер на вкус. Поръсете с червения пипер и разбъркайте. Веднага след това се долива 100 мл. вода, […]
Продукти:1 яйце180 гр. захар250 гр. кисело мляко100 гр. разстопено масло260 гр. брашно1пакетче бакпулвер 3 – 4 ванилии1/2 ч.л. мляна канела200 гр. ягоди Приготвяне:Разбийте яйцето със захарта добре, и прибавете киселото мляко. При непрекъснато бъркане добавете разстопеното масло на тънка струйка. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера, канелата и ванилиите. Добавете сухите към течните съставки и разбъркайте […]
С тази публикация искам да споделя три страхотни награди, които получих за добри резултати в кухнята :))) Всички награди са много скъпи за мен и много хубави. Ето защо искам да споделя тази си радост с вас приятели. Наградата за приятелство получих от Кулинарен Елексир. Елексирче, благодаря за страхотната награда, много ме зарадва. Както казваш те […]
Това са невероятно вкусните соленки на Елидраг, на които отдавна се каня да ги направя. След като и Мария ги похвали :), запретнах ръкави и се захванах за работа в кухнята. И резултата е пълна купа със соленки, но проблема, е че много бързо свършват :))). Ето и как се приготвят: Продукти: 250 мл. прясно мляко80 гр. масло160 гр. […]
Тази рецепта научих от сестра ми. Това са едни много лесни за приготвяне мъфини, и толкова ароматни и пухкави. Пробвала съм ги с различни пудинги, но най – много ми допадат с ванилия, сметана и ягода. Тези в случая са приготвени с пудинг ягода. Ето и рецептата: Продукти:150 гр. захар200 гр. брашно200 гр. меко масло100 […]
Откакто открих рецептата на Пилешките бутчета по Гръцки на Пепи, в къщи това стана любимата ни храна. Приготвя ли се пилешко печено то задължително е по тази рецепта. Пепи благодаря, че сподели това гръцко чудо :). Може да замените бутчетата с друга част на пилето, а защо не и цялото пиле. :)))) Ето и как се […]
Продукти: За блата:5 яйца1 и 1/4 ч.ч. захар 5 с.л. разтопено масло5 с.л. топла вода1 и 1/3 ч.ч брашно1 ч.л. бакпулвер2 ванилии За сиропа: 5 с.л. захар1 и 1/2 ч.ч. гореща вода1-2 с.л. ром /по желание/ За крема:500 гр. маскарпоне 125 гр. меко масло3/4 ч.ч. пудра захар За украсата: 100 гр. […]
Обожавам вкуса на „Рафаело“, и когато видях тази торта в блога на Вероника бях сигурна, че ще я приготвя за някой специален момент. Е какъв по- специален момент от рожденият ми ден 🙂 Тортата изглежда толкова съвършена, че не посмях да променя рецептата, абсолютно изпълнена по указанията на авторката. Ето и необходимите продукти: Продукти: За […]