Кюфтета от Пангасиус

Продукти:1 кг. Пангасиус1 връзка пресен лук1 яйцемагданозсоллюбимата ви подправка за риба Приготвяне:В кухненския робот сложете рибата и направете на кайма или просто накълцайте на ситно. Нарежете магданоза и лука.  Прибавете ги към каймата, добавете яйцето, солта и подправката.С всички продукти омесете каймата. С помоща на лъжица оформете кюфтета и ги наредете в тава с пекарска […]

Овесена палачинка

Продукти:1 яйце2 с.л. кисело мляко3 с.л. овесени трицищипка сода Приготвяне:Смесете всички продукти добре, бъркайте с лъжица и изсипете в голяма равна чиния. Печете в микровълновата фурна на максимална мощност за 5 минути.  Гарнирайте по желание, аз лично си я препичам на тостера като слагам вътре шунка, кашкавал, сирени или каквото ми се намира хладилника. Лесно, бързо […]

Тиквеник

Това е един страхотен тиквеник, получава се много сочен и ароматен. Аз която не обичам особенно този десерт бях много впечатлена от резултата. Рецептата е на Селма от бг мамите, но аз я имам от сестра ми и заедно с нея приготвихме този наистина божествен тиквеник. Продукти: 1 пакет кори за баница 1,300 кг тиква […]

Чеснови хлебчета

Продукти:500 мл. прясно мляко/ може да се направи и равни части топла вода и мялко/3/4 кубче прясна мая1 с. л. равна сол1 с. л. захар с връх4 с.л. олиооколо килограм брашно Продукти за намазване на хлебчетата:4 с. л. олио2 скилидки чесън пресован или нарязан на много ситноняколко стръка магданоз Приготвяне:Разтворете маята в топлото млякото. Добавете солта , […]

Кюфтета от рулца от раци

Неотдавна започнах да спазвам определен режим на хранене и затова се наложи всичко което приготвям за ядене да съобразя с правилата на режима. Затова всяка рецепта която ми попаднеше променях съобразно това. Резултатите бяха къде добри , къде много добри и къде не толкова добри 🙂 Рецептата която ще предложа е една от тези дето […]

Свинска пържола със сос от Моцарела

Ще ви предложа едно много стилно и елегантно ястие в стил Йоли. Лесно за изпълнение и страшно вкусно. Това ястие е от италианската кухня с любимите ми сирена Пармезан и Моцарела. Продукти: 500 – 600 гр. свинско контра филе сол, черен пипер на вкус брашно за паниране 20 гр. масло 3 – 4 с. л. […]

Кашкавалено руло

Това е една много лесна и интересна за приготвяне рецепта. Моята сестра горещо ми я препоръча и аз нали съм пъргавица 🙂 бързо се захванах. Продукти:За блата:1 опаковка майонеза – 200 гр.5 яйца400 гр. настърган кашкавал За плънката:500 гр. кайма2 яйца1 глава лукподправки за каймата според вкуса ви /черен пипер, кимион, чубрица/100 гр. топено сирене200 […]

Мъфини с киви и кокос

Продукти:2 ч.ч. брашно1 ч.ч. захар1 и 1/2 ч.л. бакпулвер1 ч.л. сол1/2 ч.л. сода2 яйца2/3 ч.ч. прясно мляко4 с.л. разстопено масло1/2 ч.л. лимонови корички1 ванилия2 кивита1/4 ч.ч. кокос Приготвяне:В купа смесете всички сухи съставки – брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта, ванилията.В друг съд смесете яйцата, млякото, лимоновите корички, разстопеното масло.Прибавете сухите съставки към течната смес. Разбъркайте добре.Накрая […]

Кодрид кадир

Това е един много интересен и лесен десерт. Няколо пъти четох рецептата преди да започна да го приготвян и все си мислех че няма да ми се получи. Но колкото пъти съм го приготвяла винаги е ставал много хубав. Рецептата взех от Мими от форума на „Гответе с мен“ и най – отдолу ще посоча […]

Яйца в кошнички от шунка

Това е една от любимите ми рецепти не само защото се приготвя много бързо, а защото е много вкусна. Трудно е да се напишат точни продукти защото те зависят от броя на кошничките които искате да направите. Аз ще напиша продуктите а всеки да прецени количеството според това колко ще прави. Продукти:шунка или пушено филеяйцекашкавалсиренемагданозмасло Приготвяне:Нарежете […]