Продукти: 1 яйце 100 г масло 100 г пудра захар 3 с.л. мед 2 с.л. какао 1 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. канела 1 ч.л. изсушени портокалови корички или портокалова есенция 1 ванилия300 г брашно Приготвяне: В купа разтопете меда и маслото и към тях добавете пудрата захар. Разбъркайте добре и оставете леко да се […]
Тортата направих за едно страхотно дете, напълно отдадено на футбола. За него беше страхотно преживяване, а за мен огромно предизвикателство да направя тази футболна торта. Първите ми обувки от захарно тесто, а за топката да не говорим, измъчи ме много. Но резултата си заслужаваше – един щастлив футболист и истинско футболно парти. Пламен, пожелавам ти […]
Продукти: 200 г пюре от тиква 1 ябълка 30 г масло 1 с.л. канела 4 яйца 200 г захар 100 мл олио 240 г брашно 1 бакпулвер 2 ванилии 1 с.л. какао Продукти: За да си направите пюре от тиква, трябва първо да я сварите и след това да я намачкате с вилица. Ябълката почистете […]
Продукти: 250 г кайма смес 2 средни картофа 1 глава червен лук 1 яйце 2 с.л. кисело мляко 1 к.л. сода бикарбонат 2 с.л. брашно черен пипер кимион чубрица магданоз олио за пържене Приготвяне: Настържете на едро ренде картофите и ги смесете с каймата. Лукът нарежете на ситно и заедно с всички подправки /черен пипер, […]
Тази торта направих за едно страхотно дете – Алекс! Пожелавам му да е все така весел и здрав и много, ама много безгрижни игри и забавления.
Продукти: 1 яйце 160 г захар 100 мл олио 200 мл прясно мляко 140 гр брашно 1 п бакпулвер 70 г бадемово брашно за крема: 2 пудинга ванилия 6 с.л. захар 600 мл прясно мляко 1 с.л. ванилова захар 70 г меко масло за декорация шоколадови стърготини Приготвяне: Разбийте яйцето със захарта, до получаване […]
Продукти: 400 г бутер тесто 3-4 с. л кетчуп 150 г кайма черен пипер кимион чубрица Приготвяне: Каймата смесете с подправките и хубаво омесете, за да се овкуси добре. Бутер тестото извадете от опаковката и леко разточете с точилка, но не прекалявайте. Намажете щялото тесто с кетчупа и отгоре разпределете каймата. Навивате на руло и […]
Тази торта е направена специално за моята дъщеря Рени. Идеята за декорацията е изцяло нейна, което доведе до много спорове и дискусии. Постоянно се променяха нещата, идваха нови идеи. Аз слушах и изпълнявах. В крайна сметка това е резултата на труда и на двете ни!
Продукти: 2 яйца 120 г кафява захар 200 г пюре от тиква 120 мл олио 130 г брашно 2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. канела щипка сол Приготвяне: За да приготвите пюрето от тиква е необходимо да я сварите и пасирате след това. Яйцата разбийте заедно със захарта, олиото и пюрето. Сухите съставки смесете в отделен […]
Продукти: за бисквитената основа: 1 пакет какаови бисквити „Еверест“ 70 г разтопено масло за крема: 250 г маскарпоне 400 г заквасена сметана 200 г пюре от тиква 200 мл течна сметана 4 с.л мед 1/2 ч.ч пудра захар 1 пакет желатин за укарасата: шоколадови стърготини Приготвяне: Бисквитите смелете в блендер на […]