Продукти: 700 г смляно месо от телешка плешка 200 г ориз 25 г краве масло 600 мл зеленчуков бульон 1 яйце 1 глави лук 3 скилидки чесън 1 връзка магданоз сол и черен пипер на вкус за соса: 50 г глава целина 75 г доматен концентрат 1 л зеленчуков бульон 50 мл животинска сметана 4 […]
Тази торта е специално за един малък и усмихнат сладур. Казва се Виктор и вече е на 1 годинка. Пожелавам му да е много здрав,силен и все така добър. Нека усмивката да не слиза никога от лицето му. Честит рожден ден, Вики!
Продукти: 1 пакет бутер тесто /300 г/ 60 г крема сирене 4-5 слайса шунка 4 -5 топени сирена за тостер черни маслини без костилка Приготвяне: Извадете тестото от опаковката и внимателно го развийте върху плота. Леко с точилката го разточете, като не натискате много. Намажете цялото тесто с крема сиренето и започнете да подреждате шунката […]
Продукти: 400 г пилешки гърди 150 г бисерен ориз 100 г кашкавал 30 мл зехтин 1 яйце 1 скилидка чесън 1/2 връзка пресен лук 1/2 връзка магданоз 1/2 червена чушка 1/2 зелена чушка 1 с.л. доматен концентрат 1/4 ч.л. сух естрагон сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Оризът се сварява в голямо количество подсолена […]
Продукти: 2 бр. авокадо 10 листа мента 2 с.л. заквасена сметана 1 зелена люта чушка сокът от 1/2 лайм 1/2 ч.л. кимион сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Заквасената сметана, киселото мляко, обеленото авокадо, ментата, почистената чушка и сокът от лайм пюрирайте в блендер. Овкусете с кимиона, солта и черния пипер. Налейте 100 мл. […]
Продукти: 4 яйца 12 с.л. захар 12 с.л. олио 12 с.л. прясно мляко 12 с.л. брашно 1 бакпулвер 1 ч.л. ванилова захар 1/2 ч.л. ромова есенция 1 ч. л. какао Приготвяне: С миксер разбийте много добре яйцата и захарта, до получаване на гъст крем. Към готовата смес добавете олиото, прясното мляко, ромовата есенция, ваниловата […]
То е слънчице.Наричам го така, защото стопля дните ми и ги изпълва със светлина.То e съкровище. Казвам му така, защото е най-безценното нещо в живота ми и моето най-голямо богатство.Наричам го и Любов моя, защото с всеки изминал ден изпълва цялото ми същество с толкова любов и смисъл.То е щастие, защото ме кара да се […]
Продукти: 1 пакет бисквити „Еверест“ какао 100 г краве масло 500 г маскарпоне 200 г заквасена сметана 100 мл. течна сладкарска сметана 100 г бял шоколад 1 пакет желатин /10 г/ 1 бурканче боровинково сладко Приготвяне: Бисквитите смелете в блендер на ситно и добавете към тях маслото на кубчета. Бъркайте в блендера, така че да […]
Продукти: 4 с.л. прясно мляко 4 с.л. олио 2 щипки сол 1 яйце 150 г краве сирене 250 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 10 бр топено сирене за тост 100 – 150 г шунка тънко нарязана 1 яйце за намазване Приготвяне: В подходяща купа натрошете сиренето и към него добавете млякото, олиото, яйцето и солта. […]
Напоследък ми е нещо много сладко!!! Доста торти направих. Тази торта е специално за една малка и много хубава дама. Казва се Габриела и вече е на 11 год. Пожелавам и да е много здрава и все така добра, усмивката да не слиза от лицето и, и да следва мечтите си. Честит рожден ден, Габи!