Всеки има своя специален ден! Преди два дни отпразнувах 39 си рожден ден. Пораснах и помъдрях. Пък кой знае, сигурното е,че пораснастнах, но дали помъдрях само времето ще покаже. Напоследък се увлякох в тортоправенето и сега заформих няколко.Една за домочадието и няколко за колегите….хи хи само пет . Да пет, ама малки….но са по пипкави […]
Продукти: за блата 6 яйца 300 г захар 300 мл прясно мляко 300 мл олио 450 г брашно 2 пакетчета бакпулвер 2-3 с.л. какао 1 капсула ванилия за сиропа: 1 ч ч захар 2 ч.ч.вода за крема: 200 мл. течна сметана 250 г течен шоколад Nutella“ 500 г маскарпоне за масления […]
Нека Великденското яйце Ви напомня, че нищо не може да унищожи мечтите и любовта. Изживейте прекрасен и радостен Великден!Христос Воскресе! Нека този Великден да ви донесе надежда и вяра в добротата на хората!
Продукти: 400 г тиква 1 глава червен лук 3 с.л. зехтин 3 с.л. сусамов тахан 2 с.л. лимонов сок 1 скилидка чесън 30 г печени орехови ядки 1/4 връзка магданоз сол и черен пипер Приготвяне: Почистете и обелете тиквата. Нарежете я на малки кубчета и разпределета в тава за течене. Поръсете с 2 с.л. зехтин […]
Продукти: 3 яйца 3 с.л. захар 3 с.л. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.ч. смлени орехи 1 ч.л. настъргани портокалови корички 8 -10 листа фини кори за баница 50 г разтопено масло за сиропа: 3 и 1/2 ч.ч. вода 3 ч.ч. захар 1 с.л лимонов сок Приготвяне: В купа разбийте яйцата заедно със захарта до […]
Продукти: 3 малки тиквички 150 г киноа 2 печени червени чушки 250 г сирене „Моцарела“ 3 – 4 скилидки чесън 1/4 ч ч кедрови ядки 50 мл зехтин копър сои и черен пипер винен оцет Приготвяне: Измийте добре тиквичките и нарежете наполовина по дължина. Поставете ги в тава и ги полейте с половината зехтин. Посолете […]
Баба Марта днес разнасяпълна кошница с цветя,и на всеки на ръката връзва някаква мечта.С пожелание за здраве, радости много сбъднати мечти!ЧЕСТИТА БАБА МАРТА! Рецепта за бонбоните може да намерите тук
Равносметката за тези пет години е над 1 300 000 посещения, 270 публикации и много виртуални приятели. Наполедък все по малко време намирам за моето сладко хоби, но не спирам да следя всички интересни предложения в блоговото пространство. Не спирам да експериментирам и развихрям фантазията си в кухнята, въпреки, че не винаги произведението е удостоено […]
Продукти: 2 патладжана 2 домата 250 г сирене фета 50 мл олио сол зехтин босилек Приготвяне: Измийте много добре патладжаните и ги нарежете на колелца. Посолете ги и оставете така за половин час, за да пусне горчивия си сок. След това ги измийте с вода и подсушете с кухненска хартия. Подредете в тава и полейте […]
Продукти: 5 яйца 150 мл заквасена сметана 100 мл олио 400 г краве сирене 200 г настърган кашкавал 200 г шунка 200 г брашно 1 п бакпулвер сусам за поръсване Приготвяне: Разбийте много добре яйцата и към тях добавете сметаната и олиото. След като всичко се е смесило, натрошете сиренето и добавете заедно с кашкавала […]