Кекс с козунак и орехи

Продукти: 6 яйца ½ ч.ч. захар1 и 1/2 ч.ч. едро смлени орехи 1 бакпулвер 100 г масло 250 гр козунак 1 ч.л. канела 1 щипка смлян джинджифил 1 с.л. ром Приготвяне: Козунакът нарежете на филии. Всяка филийка намажете с масло. Подредете ги в тавичка и запечете на слаба фурна до пълното изсушаване. Оставете козунака да […]

Мъфини с крема сирене

Продукти: 1 яйце 200 мл прясно мляко 20 г прясна мая 100 мл олио 470 г пресято брашно 1 ч л сол 1 ч л захар 200 г крема сирене 1 яйце / за намазване / сусам за поръсване Приготвяне: В контейнера на машината сложете яйцето, млякото, захарта и олиото. Пресейте брашното и го добавете […]

Захарни балеринки

Продукти: 125 г меко масло 250 г крема сирене 230 г брашно 2 пакетчета ванилия 50 г захар за овалване Приготвяне: В купа смесете мекото масло, крема сиренето и ванилията. Започнете постепенно да добавяте брашното, трябва да се получи меко и нелепнещо тесто. Разточете част от тестото и с помоща на кръгла форма или чаша […]

Честита нова 2016 година!!!!

Да ни е честита новата година. Мечтайте смело и дано всяка ваша мечта стане реалност. Нека любовта ви окове силно и не ви напуска никога! Нека звездички да блещукат в очите ви от щастие и пеперуди да пъркат в стомаха ви от трепети. Нека всеки ден е пътека, която ви води до прекрасното утре.

Салата “ Червена Снежанка „

Продукти: 2 глави червено цвекло4 скилидки чесън6 с. л. цедено кисело мляко100 г натрошени орехисокът от 1 лимон1 връзка копър 5 – 6  кисели краставички4 с. л. зехтинсол и черен пипер на вкус Приготвяне: Измийте много добре цвеклото. Всяка глава овкусете със сол, черен пипер, половината зехтин, и завивате в алуминиево фолио. Изпечете в тава […]

Коледна торта с течен шоколад

   Продукти:  За блата:7 яйца1 и 3/4 ч.ч. захар2 ч.ч. ситно смлени бадеми1 ч.ч. брашно1/2 пакет бакпулвер червена сладкарска боя /само за единия блат/   За сиропа:1 ч.ч захар2 ч.ч. вода   За крема: 500 г маскарпоне250 г течен шоколад „Nutella“200 мл сладкарска сметана   За масления крем:125 г меко масло1 ванилия2 ч.ч. пресята пудра захар2 с.л. […]

Салата с моркови и цедено мляко

Продукти:7 големи моркова2 стръка пресен лук6 с.л. цедено мляко50 г настърган кашкавал1 скилидка чесън1/2 връзка магданоз4 с. л. зехтинсокът на 1/2 лимонсол и черен пипер на вкус Приготвяне: Почистете морковите и настържете на едро ренде. Смесете ги с нарязаните на ситно лук и магданоз. Поставете всичко в купа, и овкусете със зехтина, лимоновия сок, солта, черения […]

Телешко месо с ориз и домати

Продукти:700 г телешки шол200 г дългозърнест ориз2 с.л. доматено пюре1 глава лук3 скилидки чесън1 голям морков1 ч.л. сух риган3 с.л. олиосол и черен пипер Приготвяне:Лукът и чесънът се наситняват и се задушават в олиото. Прибавя се нарязаното на кубчета месо и се запечатва от всички страни до златисто. Овкусява се с ригана, налива се 1 […]

Салата с авокадо и айсберг

Продукти:1 глава айсберг1 червена чушка1 авокадо1 краставица4 яйца4 с.л. зехтин2 с. л. лимонов сок1 ч.л. ригансол Приготвяне:Салатата айсберг се измива, подсушава и се нарязва. Поставя се в купа и се смесва с нарязаната на ивици червена чушка и нарязаната на полумесци краставица. Зеленчуците се овкусяват със зехтин и сол.Узрялото и омекнало авокадо се обелва, костилката […]

Кекс с парченца шоколад

Продукти: 3 яйца1 ч ч захар1 ч ч брашно1/2 ч ч олио1 млечен шоколад1 бакпулвер1 капсула течна ванилия Приготвяне:Разбийте яйцата заедно със захарта до получаването на пухкав крем. Постепенно прибавете олиото. Смесете брашното с бакпулвера и започнете да добавяте към сместа по малко, като разбърквате със шпатула. Накрая се прибавя ванилията. В кексова форма изсипете сместа, […]