Продукти:1 глава броколи2 големи картофа1 морков1 глава лук3 скилидки чесън50 г пармезанбосилексол3 с. л. маслочерен пипермагданоз Приготвяне:Накъсайте броколите на розички и за 3 мин. бланширайте във вряща подсолена вода.Отделете малко от розичките броколи. В тенджера се сваряват в подсолена вода обелените картофи и морковът, както и главата лук – цяла. Лукът се изхвърля, картофите и […]
Продукти:3 малки тиквички250 г „Моцарела“80 г орехи2 филии бял хляб1 връзка пресен лук за дресинга:1/2 връзка босилек1/2 връзка магданоз30 г сушени домати3 – 4 филета аншоа1 скилидка чесънсокът на един лимон100 мл зехтинчерен пипер на вкус Приготвяне:Тиквичките се нарязват на тънки дълги ленти с белачка, като се обикаля зеленчука.Сърцевината не се използва, аз я […]
След вкусните и хрупкави царевични хлебчета нямаше как да не изпробвам и други варианти на царевичен хляб. Дълго се ровех и търсих интересна рецепта и се спрях на този вариант. Получи се много пухкав и мек хляб, опитайте: Продукти:150 г царевично брашно200 мл. прясно мляко1 яйце3 с.л. зехтин1 ч.л сол1/3 ч.л самардала1 ч.л. захар6 г […]
Продукти:500 г кайма смес5 големи картофа1 глава лук2 скилидки чесън1 домат2-3 с.л. зехтинсолчерен пиперчервен пиперпресен магданоз за заливката:1/2 кофичка кисело мляко3 яйца1-2 с.л. брашно 100 г настърган кашкавал Приготвяне:Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Каймата и лука задушете заедно с пасирания чесън в зехтина. Когато каймата стане на трохи, добавете картофите, настъргания […]
Тази торта направих специално за един сладур, който още от миналия си рожден ден е искал такава торта, но поради куп причини не я е получил. Когато ми звънна майка му и ми разказа за желанието на детето, каза че има списание с рецепта, която прилежно пази вече цяла година….как можех да откажа. Не че […]
В навечерито на най – светлите христянски празници, искам да пожелая на всички вас да бъдете благословени. След трескавата подготовка, ето и моите творения: ЦВЕТНИ КУРАБИИ И ДЕТСКИТЕ КУРАБИИ
Този невероятен сладкиш е от блога на Маги. Освен, че е много ефектен е и много лесен за приготвяне. Със сигурност ще впечатлите всички в къщи. Аз го приготвях вече няколко пъти, и се очертава като любимия десерт в къщи. Не съм променяла нищо по рецептата, но все пак ще напиша продуктите: Продукти:2 яйца 1 […]
Продукти:3 яйца1 ч.ч. захар1/2 ч.ч. олио1 бакпулвер2 портокала1/2 пакет кори за баница 1 ч.ч. вода1 ч.ч. захарсока от двата портокала Приготвяне:Разбийте яйцата и захарта, до пухкав крем и прибавете олиото и бакпулвера. Кората на двата портокала обелете много тънко, без бялата част. Нарежете всички корички на много ситно и ги добавете към яйчната смес. Корите […]
Продукти:300 мл прясно мляко3 с.л. течно масло1 ч.л. сол1 ч.л. самардала1 с.л. захар500 г брашно7 г суха мая Приготвяне:Затоплете леко млякото, но да не е горещо и поставете в контейнера на машината за хляб. След това добавете маслото, солта, захарта и самардалата. Накрая се слага брашното и отгоре разпределете маята. Изберете програма за основен бял […]
Продукти:600 – 700 г свински месо за пържоли100 г босилеково песто „Дженовезe“ /от Lidl/50 г масло5 стръка пресен лук 100 г синьо сирене100 м прясно мляко6 с л брашносол на вкус олио за запържване Приготвяне:Нарежете месото на пържоли и леко с кухненски чук го изтънете. Намажете го обилно с пестото и в силно загрято олио […]