Продукти: 2 яйца 1/2 ч.ч топла вода 1/2 ч.ч кисело мляко 1/4 ч.ч олио 2 ч.ч брашно 1 ч.ч захар 1 бакпулвер 3/4 ч.л. сода 3/4 ч.л. сол 2 ванилии Приготвяне: В купа разбийте яйцата, млякото смесено със содата, олиото и водата. В друга купа смесете сухите съставки – брашното, захарта, бакпулвера, солта и […]
Днешната рецепта съм я правила вече няколко пъти. В къщи е любимата ни закуска, приготвяла съм я с различни видове сирена. Само с краве сирене се хареса най – много на домочадието, но аз ще ви представя с моята любима комбинация. Рецептата взех от тук, но може да надникните и тук за да видите […]
Продукти:2 яйца1 ч.ч. разтопена мас10 с.л. пудра захар3 с.л. кисело мляко1пак. бакпулвероколо 3 и 1/2 ч.ч. брашно1/2 ч.ч.едро смлени орехи Приготвяне:Отделете белтъците от жълтъците. В купа смесете жълтъците с млякото и разтопената мас. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре. Бакпулвера прибавете към брашното и след като сте го пресяли, започнете да добавяте към останалите продукти. […]
Продукти: За блата:4 яйца80 гр. заквасена сметана100 гр. брашно1 ч.л. бакпулвер1/2 ч.ч сварена тиквамагданоз За крема:100 гр. заквасена сметана125 гр. крема сирене100 гр. пушена извара2-3 скилидки чесън6-7 маслини копър Приготвяне: Отделете белтъците от жълтъците, и разбийте на белтъците с щипка сол на сняг. В отделен съд разбийте жълтъците и заквасената сметана, добавете пюрираната […]
Продукти:3 яйца1 ч.ч захар1к.ч. прясно мляко1 ч.ч кисело мляко1/2 ч.ч. олио2 ч.ч брашно1 бакпулвер1 ванилия2 с.л. какао Приготвяне:Разбийте с миксер яйцата заедно със захарта. Прибавете прясното мляко, олиото и киселото мляко. Разбъркайте за да се смесят добре. Отделно смесете брашното с бакпулвера и пресейте преди да добавите към яйчната смес. След като смесите, бъркайте само […]
Днес е специален ден за мен! Искам да споделя с вас моята емоция и да ви почерпя с един страхотен тиквен сладиш послучай рождения ми ден. Че пораснах, пораснах, но дали помъдрях или оглупях, това времето ще покаже. Пожелавам си предимно здраве, другото колкото толкова :)) Почерпете се :))) Продукти: За шоколадовия слой:1/2 ч.ч. […]
Продукти:500 гр сварени агнешки дреболии2 л вода1/2 ч.ч. ориз4-5 стръка пресен лук4-5 с.л. олио1 връзка пресен джодженсолчерен пипер1 жълтък4-5 с.л. кисело мляко Приготвяне:След като са сварени агнешките дреболии, ги нарежете на ситно. Сложете в тенджера и залейте с водата, добавете олиото, ситно нарязания пресен лук и ориза. Варете за 10 мин. и добавете солта, черния […]
Днешното ми предложение е изцяло моя импровизация. Надявам се да ви допадне и да ви хареса. Не знам как е при вас, но у нас покрай този хубав и шарен празник, винаги има големи количества от курабии, козунаци и разни други подобни. Така ми дойде идеята да използван старите и поизсъхнали козунаци. Ето и как […]
Продукти:3 яйца и един белтък200 мл. прясно мляко20 г прясна мая250 г захар100 г масло600 – 700 г брашнокората на един лимон2 ванилии100 г стафиди50 мл прясно мляко2 с.л. ромжълтък за намазване. Приготвяне:Може да приготвите тестото за козунака както в машина за хляб, така и да омесите на ръка.За да приготвите в машината разтворете маята […]
Продукти:200 мл прясно мляко20 г прясна мая5 яйца200 г захар150 г масло1 ванилияоколо 700г брашно 1 жълтък за намазване1 бурканче мармалад – при мен от сливи Приготвяне:Разтворете маята в топло мляко, докато се разтвори нацяло. Разбийте яйцата заедно със захарта и ванилията. Пресейте брашното и направете в средата кладенче, и изсипете в него разбитите яйца. Месим […]