Плетен пирог

Идеята за този пирог дойде от тук Много ми хареса още щом го публикува Зиче. Използвах тесто, което много харесвам, на хлебчетата с шоколад. Плънката общо взето беше изчисти хладилника. По идея на Зиче оформих и ето, че се получи много мек и вкусен пирог.Ето и рецептата, за плънката само ще изредя продуктите, защот всичко […]

Млечно – портокалово реване

Реването не е от любимите ми десерти, но в това определено се влюбих. Просто неустоимо е! Ароматно и сочно. Веднъж го видях в едно списание и тогава реших, че го направя, но все не му идваше времето. Докато не го похвали и сестра ми, тогава вече запретнах ръкави и ето това е резултата.. Ето как […]

Кокосова торта

Естествено празниците се отбелязват с торта! Любимият порасна с още една година и освен всички приготовления, трябваше да се прави и торта. Да си призная тя изобщо не е сложна, търсих нещо лесничко и бързичко. Първоначалната идея за украсата беше съвсем различна, но се сетих, че преди време бях купила фондан, който така си стои […]

Пърленка с пълнеж

След чудесната пърленка на скара, ми хрумна да използван рецептата и да я преобразя в нещо още по – вкусно. Пълнежа на пърленката може да бъде според вкуса ви. Аз използвах различни сирена и се получиха много вкусни и ароматни пърленки. Ето и как ги приготвих: Продукти:400 гр. айран1 яйце1 с.л. сол1 ч.л. захар1 п. […]

Кифличките на баба

Тази рецепта знам от моята баба. Тя ги правеше в по – голямо количество и имаше да раздава по много. На всекиго се падаше по една тава :). Аз намалих продуктите на половина и ще ви представя рецептата така:  Продукти:4 яйца1/2 ч.ч. разтопена мас1ч.ч.захар1ч.ч. прясно млякощипка сол2 ванилии квас:20 гр.прясна мая1/2 ч.ч. прясно млякощипка сол1 […]

Супа със свинско и кашкавал

Продукти:300 гр. свинско месо1 с.л. доматено пюре2 моркова50 гр. целина1 к.ч ориз1 среден картоф3 скилидки чесън1/2 връзка магданоз1 ч.л. сол2 щипки босилек За застройката:100 гр.кашкавал100 гр. заквасена сметана Приготвяне:Нарежете целината и морковите, поставете свинското месо нарязано на хапки, посолете го и залейте със студена вода около 2 л., и оставете на котлона, за да се свари […]

Сладък салам с козунак……..и отново с вас

Нямаше ме доста дълго време, но ето ме сега съм тук. Със сигурност не бих могла да публикувам, с тези темпове, с които съм го правила, но все пак от време навреме, ще публикувам и ще съм сред вас. Поддържането на блога, работата и семейните ангажименти се оказаха много трудно за мен. В малкото свободно време, […]

Лека торта с праскови и една гостенка….

                         Особено ми е приятно да ви представя днешния си гост. Познахте я нали – Роси и нейния блог Кулинарен елексир (страхотно местенце). Там можете да намерите разнообразие от чудесни рецепти – основни ястия, пухкави козунаци, апетитни десерти и много други рецепти. Като споменах […]

Добре дошла, Соня!

Имам огромното удоволствие да посрещна тук при мен една много мила дама. При нея има огромно разнообразие на сладки и солени неща, комбинация на различни вкусове и подправки. Винаги много точно описва продуктите и най – интересното за мен е, че всяка рецепта съдържа информация за точното съдържание на калориите общо и в една порция. […]

Салата с рулца от раци

Рецептата за тази салатка, намерих ТУК в любимия ми форум. Приготвих я по повод една игра, но да ви кажа изобщо не съжалявам. Салатата е чудесна! Съвсем малко промених продуктите, но не мисля, че от това пострада вкуса. Ето и как я приготвих: Продукти:10 бр. рулца от раци3 твърдо сварени яйца100 гр. замразена царевица2 – […]