Не съм яла нахут от дете, но вчера ми дадоха една торба и много му се зарадвах. Спомням си, майка ми го накисваше и оставяше така за една вечер да набъбне, а ние със сестра ми все си хапвахме тайничко, ей така както е суров. И до днес много го обичм, веднага си опекох една […]
Вероятно всеки е приготвял подобни рулца, и всеки има своята рецепта. Тук импровизации може да има много, плънките са според вкуса. Аз използвах различни сирена, които ми се намираха в хладилника. Получиха се много вкусни рулца, опитайте ги и ще се уверите сами. Продукти: 5 малки патладжана50 гр. кашкавал50 гр. сирене50 гр. сирене Маджули50 гр. […]
Това не е класическо тирамису,но пък е много лек и приятен десерт. Това по което се различава е украсата отгоре, не е с какао, а с настърган шоколад. Рецептата е на сестра ми, и с удоволствие ще я предсатвя. Продукти:3 яйца120гр. захар500гр. Маскарпоне100мл. течна сметана200гр. бишкоти или около 30 бр.½ ампула ромова есенция400 мл.хладко капучиномлечен шоколад за украса […]
Докато аз бях на почивка, всички сте се трудили неуморно. Толкова много вкусотии сте приготвили, че още не мога да ги разгледам всичките, а кога ше остане време и да ги приготвя незнам. Получила съм и две страхотни награди от Кулинарен Елексир и Горски мъх Благодаря ви момичета толкова приятно ме изненадахте и страшно много […]
Тази невероятно вкусна торта открих в блога на вкусното Йоли. Няколко пъти я приготвям, и в къщи като питам каква торта да правя и все тази искат. Комбинацията орех, карамел и шоколад е невероятна, по вкусно нещо не съм опитвала. Ще използвам копи/ пасте, и се надявам Йоли да не се разсърди, но няма какво […]
Продукти:3 големи тиквички1 морков1 глава лук3-4 скилидки чесън400 гр. кайма/ аз ползвах телешка /2-3 с. л. зехтинчерен пиперчервен пипервръзка копърсол Приготвяне:След като сте измили добре тиквичките, нарежете всяка на три равни части. Издълбайте всяка тиквичка с помоща на малка лъжица, и отделете на страна сърцевината. В подходящ съд задушете лука, нарязания на ситно морков и това […]
Това е един много приятен и леко хрупкав десерт. Рецептата е на Петрина и е приготвена с праскови и без добавка на сладко. Аз малко промених рецептата, но се получи много вкусен, леко кисел десерт. Ето как го приготвих: Продукти:180 гр. брашно125 гр. масло50 гр. захар1 яйце 6-7 кайсии4-5 с. л. сладко от кайсии1 с. л. захар1 […]
След опита ми за направата на сладко от черши, реших да се пробвам и с кайсии. И двете сладка се получиха добре. Не че са си мои ама много си ги харесах :))) И добре вървят сутрин за закуска с препечена филийка пък и с палачинки. :))) Ето и как приготвих това сладко: Продукти:3 кг. […]
Продукти:1 и 1/2ч.ч. бяло брашно 1/2 ч.ч. царевично брашно1 пак. бакпулвер – 10 гр.1/2 к.л. сол1 ч.л. босилек50 гр. настърган пармезан2 яйца1/2 ч.ч. масло + 2 с. л. зехтин1 ч.ч. прясно мляко150 гр. сирене1/2 ч.ч. ситно нарязан шпеков салам Приготвяне:В подходящ съд смесвате сухите съставки – бялото и царевичното брашно, бакпулвера, солта, босилека, и пармезана. […]
Понеже много ми допадна тестото на Кифличките с локум, реших да пробвам как ще се получат и в солен вариант. В къщи обаче повече се харесаха сладките, не че не се унищожиха и тези, но заявката е пак за сладичките. Дори си мисля, че ще се получат много добре с шоколад, а защо не и с някакъв […]